Wiem więcej. Żyję zdrowiej.
Vitapedia powstała, aby dzielić się z Tobą wiedzą, która ma wpływ na nasze życie. Wszystkie treści opierają się tylko o rzetelne źródła i pisane są przez specjalistów.
Najnowsze
Mandarynki
Mandarynki to owoce cytrusowe o stosunkowo niskiej kaloryczności i niskim indeksie glikemicznym. Są źródłem witaminy C, potasu, błonnika i przeciwutleniaczy.
- Bartosz Kulczyński
- 24 marca 2021
Olej z ostropestu
Olej z ostropestu jest dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie kwasu linolowego i oleinowego. Olej z ostropestu nie nadaje się do smażenia i powinien być stosowany na zimno.
- Bartosz Kulczyński
- 24 marca 2021
Soja
Soja to jedna z roślin strączkowych. Zawiera duże ilości pełnowartościowego białka. Jest też źródłem żelaza, kwasu foliowego i izoflawonów. Soja posiada właściwości antynowotworowe. Wpływa również korzystnie na układ krążenia.
- Bartosz Kulczyński
- 24 marca 2021
Limonen
Limonen to związek z grupy monoterpenów, który naturalnie występuje w cytrusach i nadaje im charakterystyczny aromat. Posiada szereg właściwości zdrowotnych i wykorzystywany jest w różnych gałęziach przemysłu.
- Bartosz Kulczyński
- 10 marca 2021
Tapioka
Tapioka, inaczej skrobia tapiokowa, to skrobia otrzymana z manioku. Stanowi źródło węglowodanów. Jest lekkostrawna i bezglutenowa. Wykorzystywana jest jako składnik puddingów i bubble tea.
- Bartosz Kulczyński
- 25 lutego 2021
Najpopularniejsze
Czym zastąpić cukier
- Bartosz Kulczyński
- 10 września 2020
Co to jest gluten i czy powinniśmy go unikać?
- Żaneta Michalak
- 01 września 2020
Czy mleko jest zdrowe?
- Bartosz Kulczyński
- 08 września 2020
Czosnek
- Bartosz Kulczyński
- 19 października 2020
Marnowanie żywności - jak je ograniczyć?
- Bartosz Kulczyński
- 12 października 2020
Panga - czy warto kupować?
- Bartosz Kulczyński
- 16 stycznia 2021
Łosoś dziki czy hodowlany?
- Bartosz Kulczyński
- 08 września 2020
Imbir
- Bartosz Kulczyński
- 20 października 2020
Wiedza w dobrej formie
Nasza recepta na zdrowie to…
- teksty najlepszych specjalistów
- pewne źródła i badania
- współpraca z czytelnikami
- obalanie mitów
Rozwijajmy wspólnie Vitapedię
Zaproponuj temat
Jeśli uważasz, że masz pomysł na ciekawy artykuł, czekamy na sygnał od Ciebie.
Wesprzyj finansowo
Każda wpłata od Ciebie pomoże nam tworzyć kolejne wartościowe treści dla czytelników.
