Zespół, który karmi tylko dobrymi poradami
Pracownicy uczelni, autorzy publikacji naukowych, lekarze, dietetycy – to oni dzielą się z Tobą swoją wiedzą
Autorzy Vitapedii
Żaneta Michalak
Dietetyk
Dietetyk, trener personalny, instruktor sportów siłowych, absolwentka ziołolecznictwa (UM Poznań).
Szczególnie pasjonuje się dietetyką sportową, a także kliniczną w zakresie endo-krynologii. Jest autorką artykułów popularno-naukowych, a także współautorką publikacji naukowych. Współpracuje ze stowarzyszeniem „Spożywo” i fundacją „Kierunek-zdrowie”. W wolnym czasie trenuje na siłowni, jeździ na rowerze i konno, próbuje nowych smaków w kuchni albo zagłębia się w książki.
dr Bartosz Kulczyński
Dietetyk
Dietetyk, doktorant na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu, współzałożyciel Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek-Zdrowie”.
Współzałożyciel portalu vitapedia.pl. Autor wielu artykułów popularno-naukowych i zagranicznych publikacji naukowych. Na co dzień specjalizuje się w dietoterapii chorób cywilizacyjnych. Prywatnie miłośnik długich wypraw rowerowych i kajakowych.
dr n.med. Marta Pełczyńska
Dietetyk, biotechnolog
Dietetyk i biotechnolog z wieloletnim doświadczeniem dydaktycznym. Zajmuje się problematyką związaną z żywieniową terapią chorób metabolicznych oraz zaburzeń dietozależnych.
Jest autorem oraz współautorem publikacji naukowych, jak również aktywnym uczestnikiem na krajowych i międzynarodowych konferencjach naukowych, gdzie doskonali swoją wiedzę i umiejętności. Swoje doświadczenie zawodowe wykorzystuje w zindywidualizowanym poradnictwie żywieniowym. Prywatnie pasjonatka zdrowego odżywiania oraz aktywnego spędzania wolnego czasu.
Żaneta Szymańska
Dietetyk, psycholog
W szczególności interesuje się dietetyką kliniczną oraz relacjami zachodzącymi pomiędzy psychiką i jedzeniem.
Uwielbia pogłębiać swoją wiedzę w oparciu o rzetelne i najbardziej aktualne źródła. Uczestniczka licznych kursów i szkoleń z zakresu żywienia człowieka. Wolne chwile spędza gotując, uprawiając sport – fitness i pole dance oraz spacerując ze swoim psem.
mgr Mateusz Durbas
Dietetyk
Ukończył studia magisterskie na kierunku dietetyka w Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia, w specjalności dietetyka kliniczna. Szkoleniowiec, autor setek artykułów popularnonaukowych na temat żywienia i suplementacji diety.
Specjalizuje się zwłaszcza w dietoterapii dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego (zespół jelita drażliwego - IBS, zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego - SIBO, celiakia, refluks żołądkowo-przełykowy) oraz zaburzeniach endokrynologicznych (niedoczynność tarczycy, choroba Hashimoto, cukrzyca, zespół policystycznych jajników - PCOS). Prywatnie miłośnik książek i filmów, ćwiczeń stretchingowych, leśnych wędrówek oraz trekkingu górskiego.
Paulina Styś-Nowak
Dietetyk
Ukończyła studia na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu. Autorka wielu artykułów popularnonaukowych na temat żywienia i szeroko pojętej dietetyki.
Specjalizuje się w dietach odchudzających, a w swojej pracy stawia przede wszystkim na edukację żywieniową i stopniową zmianę nawyków żywieniowych na stałe. Prywatnie mama dwójki cudownych chłopców oraz pasjonatka zdrowego odżywiania i gotowania.
Martyna Szałankiewicz
Dietetyk kliniczny
Dietetyk kliniczny, wykładowca akademicki, autorka publikacji naukowych oraz artykułów popularnonaukowych.
Specjalizuje się w dietoterapii chorób metabolicznych i schorzeń przewodu pokarmowego. W pracy z pacjentem szczególny nacisk kładzie na wypracowanie trwałych nawyków żywieniowych, które są kluczem do osiągnięcia oczekiwanych rezultatów. Prywatnie pasjonatka zdrowego odżywiania, trekkingu oraz miłośniczka zwierząt.
To miejsce dla Ciebie
Interesujesz się żywieniem i zdrowym stylem życia? Potrafisz ciekawie pisać? Zostań jednym z nas!
