Ranking parówek
Ostatnia aktualizacja: 05 maja 2023
- Pisząc ten artykuł, korzystaliśmy z:
- 0źródła
- 0badań
Parówki to wędliny drobno zmielone, sformowane w charakterystyczne batony zawierające lub nieposiadające osłonki. Produkty dostępne na rynku cechują się bardzo zróżnicowanym składem, w tym przede wszystkim zawartością mięsa. Sprawdziliśmy, które produkty cechują się najwyższą jakością.
W pigułce
- W rankingu wzięliśmy pod lupę 36 produktów obecnych na naszym rynku
- Do przygotowania parówek zużywano średnio 76,3% mięsa (min. 10,9%, max. 100%)
- W parówkach znajdowało się średnio 2,1 g soli (min. 1,3-3,0 g/100 g)
- Za najlepsze produkty uznaliśmy: TRADYCYJNE JADŁO - Parówki z indyka i Tarczyński - Parówki 100% z kurczaka
Rodzaje parówek
W sklepach możemy znaleźć różne rodzaje parówek:
- Parówki drobiowe (z indyka, z kurczaka)
- Parówki wieprzowe (z szynki, ze schabu)
- Parówki z cielęciną
- Parówki z gęsiną
- Parówki wołowe
- Parówki z serem
- "Parówki" wegańskie (np. sojowe)
Skład parówek
Podstawowym składnikiem parówek jest oczywiście mięso. Każdy produkt tego typu będzie zawierał również sól i/lub przyprawy. Ze względu na fakt, że mięso jest surowcem szczególnie podatnym na rozwój szkodliwych drobnoustrojów, w tym bakterii - laseczek jadu kiełbasianego (Clostridium botulinum), parówki (nie wszystkie) zawierają substancje konserwujące, w tym przede wszystkim azotyn sodu (E250), który jest skuteczny w neutralizowaniu wspomnianego zagrożenia. Niestety podejrzewa się, że związek ten może być przyczyną tworzenia się w organizmie człowieka rakotwórczych nitrozoamin.
Produktów dostępnych na rynku o krótkim składzie jest bardzo niewiele. Większość parówek posiada bardzo długi skład, który opiera się na takich dodatkach jak:
- Mięso oddzielone mechanicznie (MOM) - jest to zmielona masa mięsno-tłuszczowa otrzymywana przez oddzielenie resztek mięsa od kości. W skrócie - są to zmielone najgorszej jakości części wieprzowiny, wołowiny, drobiu. W porównaniu do mięsa, masa ta charakteryzuje się dużo wyższą zawartością tłuszczu. MOM nie jest uznawany za mięso.
- Cukier (w tym glukoza, dekstroza, syrop glukozowy) - spożycie cukru przyczynia się do rozwoju wielu chorób, m.in. nadwagi, otyłości, cukrzycy typu 2, chorób serca
- Maltodekstryny - są to częściowo rożłożone węglowodany, pochodzące ze skrobi. Maltodekstryny wykorzystywane są jako substancje stabilizujące teksturę, zamienniki tłuszczu, wypełniacze tłuszczu i nośniki. Podobnie jak cukier, mogą być przyczyną próchnicy, nadwagi, otyłości, cukrzycy typu 2, chorób serca
- Tłuszcz, emulsje tłuszczowe, skórki wieprzowe - nadają smak i konsystencję; zwiększają kaloryczność pierogów. Są źródłem szkodliwych dla zdrowia nasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą przyczyniać się m.in. do rozwoju nadwagi, otyłości, chorób serca; są składnikami wysoko niepożądanymi w produktach.
- Wzmacniacze smaku - składniki wykorzystywane do poprawy smaku produktów. W parówkach można znaleźć zwykle glutaminian monosodowy (E621) lub 5'-rybonukleotydy disodowe (E635), którym przypisuje się negatywny wpływ na zdrowie człowieka
- Substancje zagęszczające i stabilizujące - są to składniki, które (jak sama nazwa wskazuje) zagęszczają produkt, wpływając na poprawę jego struktury i konsystencji. Ogólnie są bezpieczne dla zdrowia, jednak trzeba pamiętać, że trifosforany (E451) i polifosforany (E452), które mogą znaleźć się w parówkach są źródłem fosforu, którego nadmiar w organizmie wpływa negatywnie m.in. na budowę kości
- Regulatory kwasowości - są to związki, które regulują pH produktu. W ten sposób wpływają na smak produktu, jak również chronią go przed rozwojem niektórych bakterii. chlorek potasu (E331), octan potasu (E261), octan sodu (E262)
- Skrobie - podobnie jak wspomniane substancje zagęszczające, skrobia zazwyczaj wykorzystywana jest jako składnik zagęszczający i stabilizujący konsystencję produktów. Nie wnosi ze sobą żadnych walorów zdrowotnych, ale nie jest też niebezpieczna dla zdrowia
- Przeciwutleniacze - związki, które zapobiegają utlenianiu (psuciu się) niektórych składników produktów i rozwojowi mikroorganizmów chorobotwórczych. Dodatkowo zapobiegają niekorzystnym zmianom barwy. W większości są zupełnie bezpieczne dla zdrowia. W parówkach najczęściej można znaleźć kwas askorbinowy (E300), askorbinian sodu (E301) i izoaskorbinian sodu (E316)
- Białka (sojowe, wieprzowe, mleka), hydrolizaty białek - zazwyczaj stosowane, aby nadać odpowiednią konsystencję produktom spożywczym. Nie są szkodliwe dla naszego zdrowia. Jednak uważa się, że obniżają jakość produktu
- Ekstrakt drożdżowy - wzmacnia smak i aromat produktów i potraw. Stosowany jest w miejsce glutaminianu sodu - co jest zabiegiem korzystnym, choć jeszcze lepszym rozwiązaniem jest wybór takiego produktu, który nie zawiera żadnego z wymienionych składników
Parówki - na co uważać
Biorąc pod uwagę składniki, które mogą znaleźć się w parówkach, najlepiej abyś wybierał te produkty, które nie zawierają: MOMu, substancji zagęszczających i stabilizujących, skrobi, wzmacniaczy smaku, tłuszczów, emulsji tłuszczowych i skórek wieprzowych, cukru i maltodekstryn, białek i hydrolizatów białek, ekstraktów drożdżowych.
Najlepszym wyborem będą również parówki nie zawierające substancji konserwującej - azotynu sodu (E250), ze względu na jego potencjalnie negatywny wpływ na zdrowie. Jednak bardzo trudno o taki produkt, ponieważ azotyn sodu jest bardzo skuteczny w niszczeniu sczególnei toksycznych bakterii jadu kiełbasianego.
Zwracaj szczególną uwagę na zawartość:
- Mięsa - najlepiej co najmniej 90%
- Soli - najlepiej poniżej 2 g na 100 g produktu
Kryteria oceny
Na podstawie składu parówek dostępnych w sprzedaży określiliśmy ścisłe kryteria, według których ocenialiśmy poniższe produkty:
- Zawartość mięsa (im większa, tym więcej punktów)
- Zawartość soli (im większa, tym mniej punktów)
- Obecność azotynu sodu (TAK - 0 pkt.; NIE - 3,0 pkt.)
- Obecność MOM-u (TAK - 0 pkt.; NIE - 2,0 pkt.)
- Obecność cukru i syropu (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
- Obecność maltodekstryn (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
- Obecność tłuszczu i emulsji tłuszczowych (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
- Obecność substancji zagęszczających (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
- Obecność substancji stabilizujących (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
- Obecność skrobi (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
- Obecność regulatorów kwasowości (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
- Obecność wzmacniaczy smaku (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,5 pkt.)
Zwycięzca rankingu
Za najlepsze produkty, który uzyskały ocenę 9,6/10 punktów uznano:
TRADYCYJNE JADŁO - Parówki z indyka
Produkty te zawierają aż 97-100% mięsa
Zawierają niewielką ilość soli (1,4-1,8 g/100 g)
Nie zawierają azotynu sodu (E250)
Nie zawierają mięsa oddzielonego mechanicznie
Nie zawierają wzmacniaczy smaku
Nie zawierają substancji zagęszczających i stabilizujących
Nie zawierają tłuszczu i emulsji tłuszczowych
Nie zawierają cukru i maltodekstryn
Nie zawierają skrobi
Nie zawierają regulatorów kwasowości
Ranking parówek - wyniki
Ostatnia aktualizacja: 14 października 2021
sortuj po:
01
TRADYCYJNE JADŁO
- Skład:
- mięso z indyka 97%, pozostałe 3%: zioła i przyprawy,sól kamienna .
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 156,8 kcal Tłuszcze 7,4 g Nasycone kwasy tłuszczowe 2,5 g Węglowodany (w tym cukry) 0,6 g ( g) Błonnik g Białko 21,7 g Sól 1,4 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 97Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,4Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
02
Tarczyński
- Skład:
- mięso z kurczaka, sól, przyprawy,susz z aceroli (owoców malpigii granatolistnej), aromaty naturalne.
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 193 kcal Tłuszcze 16 g Nasycone kwasy tłuszczowe 3,7 g Węglowodany (w tym cukry) <0,5 g (<0,5 g) Błonnik g Białko 17 g Sól 1,8 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 100Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,8Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
03
GOODVALLEY
- Skład:
- mięso wieprzowe (do wyprodukowania 100g produktu zużyto 100g mięsa wieprzowego) sól, glukoza, ekstrakt przypraw, aromaty, susz z aceroli (owoców malpigii granatolistnej)
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 329 kcal Tłuszcze 30 g Nasycone kwasy tłuszczowe 12 g Węglowodany (w tym cukry) 0,8 g ( g) Błonnik g Białko 14 g Sól 2 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 100Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
04
KRAINA WĘDLIN
- Skład:
- mięso wieprzowe z szynki 94%, woda, sól, białko sojowe, ekstrakty przypraw, naturalne aromaty
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 276 kcal Tłuszcze 24 g Nasycone kwasy tłuszczowe 10 g Węglowodany (w tym cukry) 1 g (0,5 g) Błonnik g Białko 14 g Sól 2 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 94Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
05
PIKOK PURE
- Skład:
- mięso z indyka 93%, woda, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, glukoza .
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 190 kcal Tłuszcze 14 g Nasycone kwasy tłuszczowe 4,3 g Węglowodany (w tym cukry) 0,9 g (0,9 g) Błonnik g Białko 15 g Sól 1,8 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 93Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,8Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
06
PIKOK PURE
Parówki z szynki
- Skład:
- 93% mięso wieprzowe z szynki, woda, sól, glukoza, przyprawy, ekstrakty przypraw, białko wieprzowe, aromaty naturalne, acerola w proszku, kultury starterowe .
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 276 kcal Tłuszcze 24 g Nasycone kwasy tłuszczowe 8 g Węglowodany (w tym cukry) 1,2 g (1 g) Błonnik g Białko 14 g Sól 2,3 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 93Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,3Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
07
SuperDrob
- Skład:
- mięso z kurczaka 92%, skórki z kurczaka, sól, białko z kurczaka, ocet, glukoza, aromaty naturalne, ekstrakty przypraw, przyprawy, w produkcie mogą być obecne pozostałości azotanów i azotynów pochodzenia naturalnego z ekstraktów przypraw i soków owocowych
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 259 kcal Tłuszcze 21 g Nasycone kwasy tłuszczowe 7,7 g Węglowodany (w tym cukry) 1,3 g (0,4 g) Błonnik g Białko 14 g Sól 1,9 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 92Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,9Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
08
Sokołów
Parówki z szynki 250 g (6 sztuk)
- Skład:
- mięso wieprzowe z szynki, sól, glukoza, białko wieprzowe (kolagenowe), przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, cukier, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 306 kcal Tłuszcze 27 g Nasycone kwasy tłuszczowe 10 g Węglowodany (w tym cukry) 1,3 g (0,9 g) Błonnik g Białko 14,5 g Sól 1,8 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 100Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,8Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
09
Drobimex
Parówki z filetem z kurcząt 200 g
- Skład:
- mięso z piersi kurcząt - filet 93%, woda, sól, białka mleka, przyprawy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 184 kcal Tłuszcze 13 g Nasycone kwasy tłuszczowe 4 g Węglowodany (w tym cukry) 0,8 g (0 g) Błonnik g Białko 16 g Sól 1,7 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 93Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,7Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
10
Sokołów
- Skład:
- mięso wieprzowe z szynki 93%, sól, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, octany sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 283 kcal Tłuszcze 25 g Nasycone kwasy tłuszczowe 10 g Węglowodany (w tym cukry) 1,5 g (0,5 g) Błonnik g Białko 13 g Sól 2,2 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 93Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,2Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
11
Tarczyński
- Skład:
- mięso z szynki wieprzowej 95%, skrobia, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego ), cukier, białko wieprzowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 310 kcal Tłuszcze 27 g Nasycone kwasy tłuszczowe 9,9 g Węglowodany (w tym cukry) 3,4 g (1,6 g) Błonnik g Białko 13 g Sól 2,1 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 95Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,1Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
12
Indykpol
Jedynki Parówki classic 200 g
- Skład:
- mięso 81% (w tym: mięso z indyka 70%, mięso wieprzowe 7%, mięso z kurczaka 4%), woda, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy (w tym: laktoza z mleka), tłuszcz drobiowy, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 202 kcal Tłuszcze 16 g Nasycone kwasy tłuszczowe 5,5 g Węglowodany (w tym cukry) 0 g (0 g) Błonnik g Białko 14 g Sól 1,4 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 81Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,4Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
13
Morliny
Parówki ze schabu 200 g
- Skład:
- mięso wieprzowe ze schabu (90%), woda, sól, białka mleka, skrobia modyfikowana, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, aromaty, substancja konserwująca (azotyn sodu )
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 273 kcal Tłuszcze 23 g Nasycone kwasy tłuszczowe 8,1 g Węglowodany (w tym cukry) 1,4 g (0,5 g) Błonnik g Białko 15 g Sól 2,2 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 90Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,2Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
14
Tarczyński
- Skład:
- filet z indyka 90%, tłuszcz z indyka, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego ), cukier, białko z indyka, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 232 kcal Tłuszcze 18 g Nasycone kwasy tłuszczowe 5,6 g Węglowodany (w tym cukry) 1,2 g (1,2 g) Błonnik g Białko 16 g Sól 2,6 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 90Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,6Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
15
Olewnik Stara Wędzarnia
Parówki z piersi kurczaka
- Skład:
- mięso z piersi kurczaka 90%, skórki drobiowe, woda, sól, aromaty naturalne, aromat dymu wędzarniczego, glukoza, przeciwutleniacz - izoaskorbinian sodu, skrobia ziemniaczana, błonnik grochu, regulator kwasowości - cytryniany sodu, substancja konserwująca - azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 205 kcal Tłuszcze 15 g Nasycone kwasy tłuszczowe 5,1 g Węglowodany (w tym cukry) 1,2 g ( g) Błonnik g Białko 16 g Sól 1,7 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 90Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
16
Krakus
Parówki z piersi kurczaka 200 g
- Skład:
- mięso z kurczaka 90% (w tym z piersi kurczęcej 69%), woda, sól, białko sojowe, stabilizator (cytryniany sodu ), przyprawy, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy ), syrop glukozowy, hydrolizowane białko kukurydziane, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (azotyn sodu )
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 186 kcal Tłuszcze 13 g Nasycone kwasy tłuszczowe 3,6 g Węglowodany (w tym cukry) 0,2 g (0,1 g) Błonnik g Białko 17 g Sól 2,1 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 90Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,1Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
17
Tarczyński
Parówki z fileta z kurczaka 180 g (2 x 90 g)
- Skład:
- filet z kurczaka 90%, tłuszcz z kurczaka, skrobia, sól, ekstrakty przypraw, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego ), cukier, białko z kurczaka, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 213 kcal Tłuszcze 13 g Nasycone kwasy tłuszczowe 3,7 g Węglowodany (w tym cukry) 5,3 g (1,6 g) Błonnik g Białko 16 g Sól 2,1 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 90Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,1Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
18
Krakus
- Skład:
- mięso wieprzowe z szynki (90%), sól, glukoza, skrobia modyfikowana, stabilizatory (octany sodu, cytryniany sodu ), aromaty, przeciwutleniacze (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu ), syrop glukozowy niskoscukrzony, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (azotyn sodu )
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 290 kcal Tłuszcze 25 g Nasycone kwasy tłuszczowe 8,9 g Węglowodany (w tym cukry) 2,2 g (1,2 g) Błonnik g Białko 14 g Sól 2,4 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 90Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,4Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
19
Morliny
Parówki z szynki 200 g
- Skład:
- mięso wieprzowe z szynki (90%), sól, glukoza, skrobia modyfikowana, stabilizatory (octany sodu, cytryniany sodu ), aromaty, przeciwutleniacze (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu ), syrop glukozowy niskocukrzony, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (azotyn sodu )
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 290 kcal Tłuszcze 25 g Nasycone kwasy tłuszczowe 8,9 g Węglowodany (w tym cukry) 2,2 g (1,2 g) Błonnik g Białko 14 g Sól 2,4 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 90Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,4Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
20
Sokołów
- Skład:
- mięso z kurcząt 83%, woda, mięso cielęce 4%, skrobia ziemniaczana, sól, białko z kurcząt, białka mleka (łącznie z laktozą), hydrolizowane białko słonecznika, przyprawy (w tym: papryka, pieprz, imbir ), glukoza, cukier, przeciwutleniacz: kwas l-askorbinowy (witamina c ), ekstrakty przypraw, aromaty, regulator kwasowości: octany sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 178 kcal Tłuszcze 13 g Nasycone kwasy tłuszczowe 4 g Węglowodany (w tym cukry) 0,8 g (<0.5 g) Błonnik g Białko 14,5 g Sól 2,2 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 87Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,2Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
21
Indykpol
- Skład:
- mięso z indyka 84% (w tym: mięso z piersi indyka 25%), tłuszcz indyczy, woda, regulator kwasowości: mleczan sodu, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, skrobia ziemniaczana, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 230 kcal Tłuszcze 18 g Nasycone kwasy tłuszczowe 5,9 g Węglowodany (w tym cukry) 1,9 g (0 g) Błonnik g Białko 15 g Sól 2,3 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 84Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,3Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
22
Sokołów
Parówki wieprzowe 250 g
- Skład:
- mięso wieprzowe 83%, woda, sól, skrobia ziemniaczana, glukoza, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, aromaty (w tym gorczyca), warzywa suszone: czosnek, seler, marchew, przyprawy, ekstrakty przypraw, koncentrat białka sojowego, stabilizator: difosforany, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 260 kcal Tłuszcze 23 g Nasycone kwasy tłuszczowe 9 g Węglowodany (w tym cukry) 1,3 g (0,6 g) Błonnik g Białko 12 g Sól 2,1 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 83Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,1Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
23
Indykpol
Jedyneczki Parówki 200 g
- Skład:
- mięso 70,9% (w tym: mięso z kurczaka 44,7%, mięso z indyka 15,4%, mięso wieprzowe 10,8%), woda, tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, tłuszcz drobiowy, białko sojowe, hydrolizat białka sojowego, sól, przyprawy (w tym: soja, mleko), ekstrakty przypraw, aromaty (w tym: mleko), regulator kwasowości: chlorek potasu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 223 kcal Tłuszcze 18 g Nasycone kwasy tłuszczowe 6,6 g Węglowodany (w tym cukry) 3 g (0,9 g) Błonnik g Białko 12 g Sól 1,4 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 70,9Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,4Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
24
Duda
Mediolanki Parówki wieprzowe 250 g
- Skład:
- mięso wieprzowe 76%, woda, sól, skrobia ziemniaczana, błonnik pszenny bezglutenowy, białko wieprzowe, białka mleka (z laktozą), stabilizatory [e451, e452 ], regulatory kwasowości [e331, e262 ], cukier, wzmacniacz smaku [e621 ], przeciwutleniacz [e301 ], substancja żelująca [e401 ], aromaty, hydrolizat białka sojowego, przyprawy i ekstrakty przypraw (z selerem ), ekstrakt drożdżowy, substancja konserwująca [e250 ]
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 280 kcal Tłuszcze 24 g Nasycone kwasy tłuszczowe 10 g Węglowodany (w tym cukry) 2,9 g (1,3 g) Błonnik g Białko 13 g Sól 2,2 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 76Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,2Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
25
Sokołów
Delikatesowe klasyczne parówki
- Skład:
- mięso wieprzowe 71%, woda, białko sojowe, skrobia modyfikowana, sól, aromaty i ekstrakty przypraw (zawierają: seler ), przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, glukoza, stabilizatory: difosforany, trifosforany, ekstrakt drożdżowy, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 263 kcal Tłuszcze 23 g Nasycone kwasy tłuszczowe 9,2 g Węglowodany (w tym cukry) 1,9 g (0,1 g) Błonnik g Białko 12 g Sól 2,3 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 71Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,7Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
26
Sokołów
- Skład:
- mięso 70% (w tym: mięso wieprzowe 66%, mięso cielęce 4%), woda, białko kolagenowe (wieprzowe), sól, przyprawy, ekstrakty i aromaty przypraw (zawierają: gorczyca, seler, gluten), cukier, cukier gronowy, stabilizatory: difosforany, trifosforany, regulator kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, wzmacniacz smaku: e621, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja zagęszczająca: e401, błonnik roślinny (gluten), bulion roślinny (hydrolizat białkowy, olej rzepakowy ), aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 245 kcal Tłuszcze 21 g Nasycone kwasy tłuszczowe 8,4 g Węglowodany (w tym cukry) 1 g (0,1 g) Błonnik g Białko 13 g Sól 1,9 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 70Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,9Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
27
Stop Cafe
Mega parówka 0,770 kg
- Skład:
- mięso wieprzowe (75%), woda, tłuszcz wieprzowy, sól, białko sojowe, skrobia ziemniaczana, glukoza, błonnik pszenny bezglutenowy, stabilizator (cytryniany sodu ), aromaty, regulator kwasowości (kwas cytrynowy ), ekstrakt pieprzu, substancja konserwująca (azotyn sodu )
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 293 kcal Tłuszcze 26 g Nasycone kwasy tłuszczowe 9,3 g Węglowodany (w tym cukry) 1,6 g (0,6 g) Błonnik g Białko 13 g Sól 3 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 75Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 3Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
28
Mazury Ełk
- Skład:
- mięso wieprzowe (60%), woda, tłuszcz wieprzowy, białko sojowe, skrobia ziemniaczana, sól, tkanka łączna wieprzowa, stabilizator: e331, ekstrakty przypraw, substancja zagęszczająca: e1420, maltodekstryna, glukoza, cukier, wzmacniacz smaku: e621, przyprawy (zawierają gorczycę), przeciwutleniacze: e300, e301, e316, aromaty, hydrolizat białka sojowego, regulatory kwasowości: e262, e330, substancja konserwująca: e250
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 245 kcal Tłuszcze 21 g Nasycone kwasy tłuszczowe 8,4 g Węglowodany (w tym cukry) 3 g (0,5 g) Błonnik g Białko 11 g Sól 2,2 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 60Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,2Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
29
Morliny
Parówki dobre 500 g
- Skład:
- mięso z kurczaka (43%), woda, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, skrobia modyfikowana, sól, białko sojowe, stabilizatory: difosforany, chlorek potasu, tłuszcz kurczęcy, glukoza, substancja żelująca: karagen, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przyprawy, aromat, ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 231 kcal Tłuszcze 20 g Nasycone kwasy tłuszczowe 7,5 g Węglowodany (w tym cukry) 1,4 g (0,4 g) Błonnik g Białko 11 g Sól 2,3 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 43Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,3Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
30
Morliny
- Skład:
- mięso wieprzowe 40%, woda, mięso kurzczęce 18%, mięso drobiowe oddzielone mechanicznie z kurcząt, skrobia modyfikowana, tłuszcz wieprzowy, sól, białko sojowe, dekstroza, aromaty, stabilizatory: difosforany, trifosforany, polifosforany, przyprawy, ekstrakty przypraw, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, kwas izoaskorbinowy, askorbinian sodu, hydrolizat białka roślinnego, syrop glukozowy, ekstrakt drożdży, seler, maltodekstryna, skrobia ziemniaczana, zagęstnik: guma guar, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 279 kcal Tłuszcze 24 g Nasycone kwasy tłuszczowe 7,9 g Węglowodany (w tym cukry) 2,7 g (0,3 g) Błonnik g Białko 13 g Sól 2,3 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 58Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,1Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
31
Indykpol
Parówki z indyka klasyczne 215 g
- Skład:
- mięso z indyka 45,4%, mięso oddzielone mechanicznie z indyka 26,3%, woda, tłuszcz drobiowy, substancja zagęszczająca: e1422, sól, regulatory kwasowości: mleczan potasu, octany potasu, białko sojowe, ekstrakty przypraw, aromaty, stabilizatory: e326, e451, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 207 kcal Tłuszcze 16,5 g Nasycone kwasy tłuszczowe 4,7 g Węglowodany (w tym cukry) 0,7 g (0,2 g) Błonnik g Białko 12,9 g Sól 1,79 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 45,4Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,79Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
32
Sokołów
Parówki sokołowskie extra
- Skład:
- mięso wieprzowe 47%, woda, tłuszcz wieprzowy, mięso oddzielone mechanicznie wieprzowe, skórki wieprzowe, białko sojowe, skrobia modyfikowana, maltodekstryna, sól, przyprawy, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego ) i ekstrakty przypraw, stabilizatory: difosforany, trifosforany, wzmacniacze smaku: e621, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancje zagęszczające: e412, e407, dekstroza, cukier, substancja konserwująca: e250
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 279 kcal Tłuszcze 24 g Nasycone kwasy tłuszczowe 9,6 g Węglowodany (w tym cukry) 3,7 g (0,4 g) Błonnik g Białko 12 g Sól 1,9 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 47Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,9Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
33
Indykpol
- Skład:
- mięso z kurczaka 25,9%, mięso oddzielone mechanicznie z indyka 17,7%, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka 17,3%, woda, tłuszcz drobiowy, mięso wieprzowe 3,4%, mąka kukurydziana, skóry drobiowe, tłuszcz wieprzowy, skóry wieprzowe, skrobia ziemniaczana, białko sojowe, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, wzmacniacze smaku: e621, substancje zagęszczające: e1422, e412, regulatory kwasowości: e261, e326, stabilizatory: e326, przeciwutleniacze: e300, e316, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 217 kcal Tłuszcze 16 g Nasycone kwasy tłuszczowe 5 g Węglowodany (w tym cukry) 6,6 g (0,6 g) Błonnik g Białko 11 g Sól 2,3 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 29,3Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,3Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
34
Morliny
Parówki z drobiem
- Skład:
- mięso oddzielone mechanicznie z indyka (36%), woda, mięso z indyka (15%), tłuszcz wieprzowy (5%), skrobia ziemniaczana, tłuszcz z indyka, tkanka łączna z indyka, sól, białko sojowe, ekstrakty przypraw, białko wieprzowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, cytryniany sodu, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy, aromaty, błonnik grochowy, mąka kukurydziana, regulatory kwasowości: mleczan potasu, octany potasu, octany sodu, przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, askorbinian sodu, ekstrakty roślinne, glukoza, koncentrat warzywny, przyprawy, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 177 kcal Tłuszcze 13 g Nasycone kwasy tłuszczowe 4,1 g Węglowodany (w tym cukry) 2,6 g (<0.5 g) Błonnik g Białko 11 g Sól 2,5 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 15Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 2,5Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
35
Indykpol
Parówki Ulubione 205 g (5 sztuk)
- Skład:
- mięso oddzielone mechanicznie z indyka 50,8%, woda, mięso wieprzowe 10,9%, skóry drobiowe, tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy (w tym: jaja, mleko, soja, seler, gorczyca), ekstrakty przypraw, aromaty, glukoza, białko sojowe, włókno roślinne, hydrolizat białka sojowego, tłuszcz drobiowy, ekstrakt drobiowy, regulatory kwasowości: e331, e261, e326, e330, stabilizatory: e451, wzmacniacze smaku: e621, e635, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu
Wartość odżywcza (na 100 g) Kalorie 261 kcal Tłuszcze 23 g Nasycone kwasy tłuszczowe 7,5 g Węglowodany (w tym cukry) 1,5 g (0,2 g) Błonnik g Białko 11 g Sól 1,84 g - Podsumowanie:
- Zawartość mięsa (%): 10,9Brak mięsa oddzielonego mechaniczTAK (MOM): Bez azotynu sodu: Zawartość soli (g): 1,84Bez dodatku tłuszczu i emulsji tłuszczowych: Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez substancji zagęszczających: Bez dodatku skrobi: Bez stabilizatorów: Bez dodatku cukru, glukozy, dekstrozy: Bez regulatorów kwasowości:
- Cena:0 zł
- Cena za kg:0 zł
- Gdzie kupić:
Coś się nie zgadza?
Robimy wszystko co w naszej mocy, aby informacje o produktach były prawidłowe i aktualne. | Mogą się jednak zdarzyć sytuacje gdzie skład, wartości odżywcze lub alergeny produktu | zostaną zmienione a my nie zdążyliśmy tego zaktualizować. | Zalecamy dlatego sprawdzanie informacji na etykiecie produktu bezpośrednio przed kupnem lub spożyciem. | Jeśli zauważyliście że dane są nieaktualne, napiszcie na hello@vitapedia.pl a poprawimy je.
Analiza rankingu
- Ocenie podlegało 36 produktów, pochodzących od 15 różnych producentów
- Zawartość mięsa wahała się w parówkach od zaledwie 10,9%(!) do 100%
- Zawartość soli wahała się od 1,3 g/100 g do 3,0 g/100 g
- 29 produktów posiadało dodatek azotynu sodu (E250)
- 6 produktów zawierało dodatek mięsa oddzielonego mechanicznie (MOM)
- Do 11 produktów dodano wzmacniacze smaku
- Aż 25 produktów posiadało dodatek cukru w postaci cukru, glukozy lub syropu
- 16 produktów zawierało dodatek tłuszczu, emulsji tłuszczowych lub skórek wieprzowych
- Do 16 produktów dodano substancje stabilizujące
- W 5 produktach znajdowały się substancje zagęszczające
- Do 21 produktów dodano skrobię
- W 14 produktach znajdowały się regulatory kwasowości
- 3 produkty zawierały dodatek maltodekstryn
Rekomendacja
Vitapedia rekomenduje pięć produktów:
- PIKOK PURE - Parówki z indyka
- GOODVALLEY - Parówki 100% mięsa bez konserwantów
- TRADYCYJNE JADŁO - Parówki z indyka
- KRAINA WĘDLIN - Parówki z szynki
- TARCZYŃSKI - Parówki 100% z kurczaka
Więcej podobnych treści
Ranking dżemów wiśniowych
Sprawdziliśmy 17 dżemów wiśniowy pod kątem składu i wybraliśmy najlepsze.
- dr Bartosz Kulczyński
- 16 lutego 2021
Ranking chrzanów
Sprawdziliśmy 44 najpopularniejsze chrzany i wybraliśmy najlepsze pod kątem składu. Sprawdź ranki...
- dr Bartosz Kulczyński
- 01 lipca 2020
Ranking majonezów
- dr Bartosz Kulczyński
- 28 grudnia 2020
Ranking makreli w sosie pomidorowym
- dr Bartosz Kulczyński
- 20 września 2021
Ranking margaryn
- dr Bartosz Kulczyński
- 28 grudnia 2020
Ranking past ajvar
Przyjrzeliśmy się składom 20 past ajvar dostępnych w sklepach. Na ich podstawie rekomendujemy czt...
- dr Bartosz Kulczyński
- 20 kwietnia 2021
Spis badań i źródeł
Masz pytanie?
Jeśli chciałbyś wiedzieć więcej na ten temat lub wiesz jak uzupełnić artykuł, napisz do nas. Nasi specjaliści udzielą Tobie szybkiej odpowiedzi i przeanalizują proponowane zmiany w treści.