Ciastka maślane z najlepszym składem

Skład ciastek maślanych

Ciastka maślane dostępne w sklepach charakteryzują się bardzo zróżnicowanym składem. Głównymi składnikami tych produktów są

• Mąka (np. mąka pszenna)
• Masło
• Cukier lub substancja słodząca (np. maltitol)

Ponadto wiele ciastek maślanych zawiera w swoim składzie jeszcze inne składniki. Zwykle są to:

• Substancje emulgujące - najczęściej stosowanym emulgatorem jest lecytyna (E322). Poprzez swoje działanie, lecytyna umożliwia otrzymanie produktu o odpowiedniej konsystencji/strukturze
• Substancje spulchniające - zwyle są stosowane w postaci węglanów sodu (E500), wodorowęglanów sodu (E500ii), węglanów amonu (E503), wodorowęglanów amonu (E503ii), winianu potasu (E336) i difosforanów (E450)
• Regulatory kwasowości - w ciastkach maślanych można znaleźć je w formie kwasu cytrynowego (E330)
• Olej palmowy - jest to produkt podejrzany o niekorzystny wpływ na układ krążenia; dodatkowo pozyskiwanie oleju palmowego wiąże się z prowadzeniem na szeroką skalę upraw, które powodują zniszczenie lasów deszczowych

Na co uważać kupując ciastka maślane?

Jak sama nazwa wskazuje, o jakości ciastek maślanych w dużym stopniu decyduje zawartość masła. Dlatego najlepiej wybierać produkty, w których składzie znajduje się jak najwięcej masła. Trzeba jednak pamiętać, że wysoka ilość masła wiąże się z wysoką zawartością tłuszczu. Stąd należy zachować umiar w spożywaniu ciastek maślanych.

Ciastka maślane są źródłem cukru, który nie jest mile widziany w diecie. Wobec tego należy wybierać produkty zawierające jak najmniej cukru, najlepiej nie więcej, niż 20 g/100 g. Jeśli zależy komuś na znacznym ograniczeniu spożywania cukru, to w sprzedaży można znaleźć ciastka maślane bez cukru, które są słodzone np. maltitolem.

W składzie wielu ciastek maślanych znajdziemy olej palmowy, który prawdopodobnie ma negatywny wpływ na układ krążenia. Oznacza to, że lepszym rozwiązaniem będzie wybór produktów, które nie zawierają oleju palmowego.

Kryteria oceny

Biorąc pod uwagę skład ciastek maślanych dostępnych w sprzedaży, określiliśmy kryteria, według których ocenialiśmy poszczególne produkty: 

1. Zawartość masła (im wyższa, tym więcej punktów)
2. Zawartość cukru (im wyższa, tym mniej punktów)
3. Obecność oleju palmowego (TAK - 0 pkt.; NIE - 2,0 pkt.)
4. Obecność substancji emulgujących (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,4 pkt.)
5. Obecność substancji spulchniających (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,4 pkt.)
6. Obecność regulatorów kwasowości (TAK - 0 pkt.; NIE - 0,4 pkt.)
7. Produkt ekologiczny (BIO)(TAK - 0,4 pkt.)

Zwycięzca rankingu

Za najlepszy produkt, który uzyskał ocenę 7,9/10 punktów uznano:

MARKS & SPENCER - Herbatniki maślane 210 g

✓ Wysoki dodatek masła (34%)

✓ Zawiera umiarkowane ilości cukru

✓ Nie zawiera w oleju palmowego

✓ Jest pozbawiony regulatorów kwasowości

✓ Nie zawiera emulgatorów

Ranking ciastek maślanych - wyniki

Ostatnia aktualizacja: 02 listopada 2021

sortuj po:

Wartość odżywcza Białko najwięcej Białko najmniej Cukry najmniej Kalorie najmniej Nasycone kwasy tłuszczowe najmniej Sól najmniej Tłuszcz najmniej Węglowodany najmniej

Cena Cena najtańsze Cena najdroższe Cena za kg najtańsze Cena za kg najdroższe

Punktacja Najmniej punktów Najwięcej punktów

Vitapedia poleca Tak

• 01

  MARKS & SPENCER

  Herbatniki maślane 210 g

  7,9

  • Skład:

    mąka pszenna (z węglanem wapnia, żelazem, niacyną, tiaminą) zawierająca gluten, masło niesolone (mleko) (34%), cukier, cukier puder, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	517 kcal
    Tłuszcze	28 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	18 g
    Węglowodany (w tym cukry)	59 g (17 g)
    Błonnik	2,8 g
    Białko	5,5 g
    Sól	0,68 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 34Zawartość cukru (%): 17Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 02

  WIODĄCA MARKA

  Ciastka maślane według receptury z Pont-Aven ze świeżym masłem 100 g

  7,7

  • Skład:

    mąka pszenna* 54%, masło* świeże - lekko solone 34%, cukier*, jaja* 5,9%, mleko* półtłuste, sól guérande*.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	534 kcal
    Tłuszcze	g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	19 g
    Węglowodany (w tym cukry)	61 g (22 g)
    Błonnik	1,5 g
    Białko	6,5 g
    Sól	0,89 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 34Zawartość cukru (%): 22Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 03

  Reflets de France

  Ciastka maślane 100 g

  7,3

  • Skład:

    mąka pszenna, masło 33%, cukier, żółtka jaj, mleko pełne, sól morska, substancja spulchniająca: węglany sodu, mleko odtłuszczone w proszku

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	529 kcal
    Tłuszcze	29 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	19 g
    Węglowodany (w tym cukry)	60 g (20 g)
    Błonnik	1,5 g
    Białko	6,2 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 33Zawartość cukru (%): 20Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 04

  FABIJAŃSCY

  Kruche ciasteczka maślane 100 g Bio

  7,1

  • Skład:

    mąka żytnia jasna*, masło* (z mleka) 27%, cukier trzcinowy*, jajka* w proszku, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana, substancje spulchniające: winiany potasu, wodorowęglan sodu), sól himalajska.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	464 kcal
    Tłuszcze	22 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	13 g
    Węglowodany (w tym cukry)	60 g (20 g)
    Błonnik	4,1 g
    Białko	7,3 g
    Sól	0,5 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 27Zawartość cukru (%): 20Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 05

  La Mere Poulard

  Galette D'Annette ciasteczka maślane BIO

  6,8

  • Skład:

    mąka pszenna, masło 31%, cukier, żółtko w proszku 1,8%, jaja 1%, naturalny aromat waniliowy, sól

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	519 kcal
    Tłuszcze	26,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	18,5 g
    Węglowodany (w tym cukry)	64,7 g (28,8 g)
    Błonnik	g
    Białko	5,7 g
    Sól	0,58 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 31Zawartość cukru (%): 28,8Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 06

  Cookie Place

  Precle maślane z cukrem 158 g

  6,7

  • Skład:

    mąka pszenna, masło 25%, cukier 15%, sól, glukoza, barwnik: karoteny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	510 kcal
    Tłuszcze	25 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	17 g
    Węglowodany (w tym cukry)	63 g (22 g)
    Błonnik	g
    Białko	7,2 g
    Sól	0,93 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 25Zawartość cukru (%): 22Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 07

  WIODĄCA MARKA

  Maślane ciastka kruche bez dodatku cukru 120 g

  6,2

  • Skład:

    mąka pszenna, masło 20%, substancja słodząca: maltitol; tłuszcz palmowy, pasteryzowana masa jajowa, skrobia ziemniaczana, aromat, sól, barwnik: karoteny.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	472 kcal
    Tłuszcze	g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	17 g
    Węglowodany (w tym cukry)	51 g (0,4 g)
    Błonnik	1,2 g
    Białko	6,3 g
    Sól	0,15 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 20Zawartość cukru (%): 0,4Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 08

  Bogutti

  Ciasteczka maślane 20% bez cukru 135 g

  6,2

  • Skład:

    maka pszenna, masło 20%, tłuszcz roślinny (palmowy), substancja słodząca: matitol, skrobia ziemniaczana, mleko odtłuszczone w proszku, pasteryzowana masa jajowa, syrop maltitolowy, sól, aromat.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	453 kcal
    Tłuszcze	30 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	18 g
    Węglowodany (w tym cukry)	39 g (1,5 g)
    Błonnik	g
    Białko	5,8 g
    Sól	g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 20Zawartość cukru (%): 1,5Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 09

  Demeter

  Herbatniki maślane BIO 125 g

  5,8

  • Skład:

    mąka pszenna* (61 %), masło* (16 %), syrop z agawy** (16 %), sproszkowana agawa** (7 %), wanilia bourbon**, substancje spulchniające: winiany potasu, wodorowęglan sodu (* z upraw biodynamicznych, ** z upraw ekologicznych)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	467 kcal
    Tłuszcze	16 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	9 g
    Węglowodany (w tym cukry)	72 g (21 g)
    Błonnik	2,9 g
    Białko	7,3 g
    Sól	0,28 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 16Zawartość cukru (%): 21Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 10

  Glutenex

  Ciastka maślane 140 g

  5,3

  • Skład:

    skrobia kukurydziana, cukier, masło (16 %) (z mleka), skrobia ryżowa, mąka kukurydziana, jaja, mąka jaglana, błonnik roślinny, substancja spulchniająca: węglany sodu, aromat

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	482 kcal
    Tłuszcze	18 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	15 g
    Węglowodany (w tym cukry)	77 g (22 g)
    Błonnik	g
    Białko	3,5 g
    Sól	0,45 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 16Zawartość cukru (%): 22Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 11

  Carrefour

  Bio Herbatniki maślane 167 g

  5

  • Skład:

    mąka pszenna* 70%, cukier trzcinowy brązowy*, masło* 14%, mleko w proszku odtłuszczone*, substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu, kwas cytrynowy, sól seide guérande, naturalny aromat waniliowy, naturalny aromat, *składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	454 kcal
    Tłuszcze	13 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	8 g
    Węglowodany (w tym cukry)	75 g (25 g)
    Błonnik	2,5 g
    Białko	8 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 14Zawartość cukru (%): 25Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 12

  K-Classic

  Herbatniki pełnoziarniste maślane 400 g (2 opakowania)

  4,6

  • Skład:

    mąka pszenna pełnoziarnista (70%), cukier, masło (13%), mąka pszenna (2%), syrop glukozowy, mleko w proszku odtłuszczone, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu, sól, emulgator: lecytyna słonecznikowa

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	441 kcal
    Tłuszcze	13,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	9,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	69,1 g (21,5 g)
    Błonnik	5,1 g
    Białko	8,4 g
    Sól	g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 13Zawartość cukru (%): 21,5Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 13

  JUTRZENKA

  CIASTECZKA MAŚLANE BEZ CUKRU FAMILIJNE 125 G

  4,5

  • Skład:

    mąka pszenna, oleje roślinne (palmowy i rzepakowy) w zmiennych proporcjach, skrobia pszenna, substancja słodząca (maltitol), masło (z mleka) (4,4%), żółtko jaja w proszku, substancje spulchniające (e 500, e 503), sól, aromaty, barwnik (kurkuma)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	519 kcal
    Tłuszcze	25 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	10 g
    Węglowodany (w tym cukry)	59 g (0,5 g)
    Błonnik	g
    Białko	6,6 g
    Sól	0,44 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 4,4Zawartość cukru (%): 0,5Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 14

  Leibniz

  Herbatniki maślane 100 g

  4,1

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, masło (z mleka) (12%), syrop cukru inwertowanego, substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku pełne, sól, emulgator: lecytyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromaty (mleko), jaja w proszku

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	441 kcal
    Tłuszcze	12 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	7,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	74 g (21 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,4 g
    Sól	1,5 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 12Zawartość cukru (%): 21Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 15

  Leibniz

  Herbatniki maślane 50 g

  4,1

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, masło (z mleka) (12%), syrop cukru inwertowanego, substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku pełne, sól, emulgator: lecytyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromaty (mleko), jaja w proszku

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	441 kcal
    Tłuszcze	12 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	7,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	74 g (21 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,4 g
    Sól	1,5 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 12Zawartość cukru (%): 21Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 16

  Leibniz

  Herbatniki maślane 120 g

  3,9

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, masło (z mleka) (13%), syrop glukozowy, serwatka w proszku (z mleka), sól, substancja spulchniająca: węglany sodu, mleko w proszku odtłuszczone, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, jaja w proszku

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	439 kcal
    Tłuszcze	11 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	6,8 g
    Węglowodany (w tym cukry)	76 g (27 g)
    Błonnik	g
    Białko	7,8 g
    Sól	0,78 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 13Zawartość cukru (%): 27Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 17

  Leibniz

  Herbatniki maślane oryginalne 100 g

  3,8

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, masło (z mleka) (12%), syrop cukru inwertowanego, substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku pełne, sól, emulgator: lecytyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, jaja w proszku

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	438 kcal
    Tłuszcze	11 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	7,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	74 g (24 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,7 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 12Zawartość cukru (%): 24Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 18

  Leibniz

  Angry Birds Herbatniki maślane 100 g

  3,8

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, masło (z mleka) (12%), syrop cukru inwertowanego, substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku pełne, sól, emulgator: lecytyny, kwas: kwas cytrynowy, aromat, jaja w proszku

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	438 kcal
    Tłuszcze	11 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	7,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	74 g (24 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,7 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 12Zawartość cukru (%): 24Brak oleju palmowego: 2Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 19

  Bogutti

  Ciasteczka maślane 135 g

  2,9

  • Skład:

    mąka pszenna, tłuszcz roślinny (palmowy), cukier, masło 4%, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka (z mleka) w proszku, pasteryzowana masa jajowa, sól, aromat, barwnik: karoteny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	471 kcal
    Tłuszcze	24 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	10 g
    Węglowodany (w tym cukry)	57 g (18 g)
    Błonnik	g
    Białko	5,7 g
    Sól	0,13 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 4Zawartość cukru (%): 18Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 20

  Bogutti

  Ciastka maślane 800 g

  2,3

  • Skład:

    mąka pszenna, tłuszcz roślinny (palmowy), cukier, masło 2%, mleko odtłuszczone w proszku, serwatka w proszku (z mleka), masa jajowa pasteryzowana, sól, barwnik: karoteny, aromat

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	503 kcal
    Tłuszcze	28 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	12 g
    Węglowodany (w tym cukry)	58 g (21 g)
    Błonnik	g
    Białko	5,1 g
    Sól	0,14 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 2Zawartość cukru (%): 21Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 21

  San Łakotki

  Maślane Herbatniki 168 g

  2,2

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier , olej palmowy, masło 6,4%, syrop glukozowo-fruktozowy, jaja w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu, difosforany), pełne mleko w proszku, miód, sól, aromat

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	480 kcal
    Tłuszcze	20 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	10 g
    Węglowodany (w tym cukry)	66 g (21 g)
    Błonnik	2 g
    Białko	8,1 g
    Sól	0,5 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 6,4Zawartość cukru (%): 21Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 22

  Apetitki

  Petit Beurre Herbatniki mocno maślane 200 g

  2

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, masło (7,7%), olej palmowy, substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku odtłuszczone, sól, emulgator: lecytyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, środki do przetwarzania mąki: polifosforany, pirosiarczyn sodu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	438 kcal
    Tłuszcze	13,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	3,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	70 g (18,1 g)
    Błonnik	2,6 g
    Białko	8,3 g
    Sól	0,94 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 7,7Zawartość cukru (%): 18,1Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 23

  Jutrzenka

  Ciasteczka Familijne maślane 160 g

  1,7

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, oleje roślinne (palmowy i rzepakowy) i częściowo utwardzony tłuszcz roślinny (palmowy), masło (z mleka) (5%), skrobia pszenna, glukoza w proszku, żółtko jaja w proszku, sól spożywcza, substancje spulchniające (e 500, e 503), emulgator (e 471), aromat.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	505 kcal
    Tłuszcze	24 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	10 g
    Węglowodany (w tym cukry)	65 g (23 g)
    Błonnik	g
    Białko	6,4 g
    Sól	0,41 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 5Zawartość cukru (%): 23Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 24

  Krakuski

  Herbatniki o smaku maślanym 201 g

  1,7

  • Skład:

    mąka pszenna, olej palmowy, cukier, serwatka w proszku (z mleka), syrop glukozowo-fruktozowy, masło (z mleka) (1,2%), sól, substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany, mleko w proszku odtłuszczone, aromat, skrobia (pszenica), emulgator: lecytyny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	483 kcal
    Tłuszcze	21 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	10 g
    Węglowodany (w tym cukry)	65 g (19 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,1 g
    Sól	0,97 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 1,2Zawartość cukru (%): 19Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 25

  Biscquini

  Ciastka duńske maślane 150 g

  1,5

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (olej palmowy, olej rzepakowy), masło 2,5%, wiórki kokosowe, naturalny aromat, sól, dekstroza, substancja spulchniająca (wodorowęglan amonu), naturalny aromat waniliowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	477 kcal
    Tłuszcze	23 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	11 g
    Węglowodany (w tym cukry)	62 g (25 g)
    Błonnik	g
    Białko	5,2 g
    Sól	0,27 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 2,5Zawartość cukru (%): 25Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 26

  Kelbi

  Maślane ciasteczka 150 g

  1,5

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (olej palmowy, olej rzepakowy), masło 2,5%, wiórki kokosowe, naturalny aromat, sól, dekstroza, substancja spulchniająca (węglany amonu), naturalny aromat waniliowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	477 kcal
    Tłuszcze	23 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	11 g
    Węglowodany (w tym cukry)	62 g (25 g)
    Błonnik	g
    Białko	5,2 g
    Sól	0,27 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 2,5Zawartość cukru (%): 25Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 27

  Auchan

  Petit Beurre herbatniki maślane

  1,4

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, masło 8%, tłuszcz roślinny(palmowy), syrop cukru inwertowanego, serwatka zdemineralizowana w proszku(z mleka), serwatka w proszku(z mleka), substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu, difosforany, pirosiarczyn sodu, sól, emulgator: lecytyny(z soi), syrop maltozowy, aromat.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	433 kcal
    Tłuszcze	12 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	6,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	73 g (26 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,2 g
    Sól	0,88 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 8Zawartość cukru (%): 26Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 28

  dr Gerard

  Maślane Kruche ciasteczka o smaku maślanym 750 g

  0,8

  • Skład:

    mąka pszenna, polewa kakaowa 28% (cukier, tłuszcz roślinny utwardzony (palmowy, rzepakowy), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 17%, stabilizator: e492, emulgator: lecytyna sojowa; aromat), tłuszcz roślinny utwardzony (shea, palmowy, sojowy, rzepakowy), cukier, jaja, masło 3%, mleko w proszku odtłuszczone, syrop cukru inwertowanego, glukoza, substancje spulchniające: e 503(ii), e 500(ii); emulgator: lecytyna sojowa; sól, aromat.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	514 kcal
    Tłuszcze	23 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	12 g
    Węglowodany (w tym cukry)	67 g (27 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,5 g
    Sól	0,2 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 3Zawartość cukru (%): 27Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 29

  Familijne

  Ciastka maślane 200 g

  0,7

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (palmowy częściowo utwardzony, palmowy), skrobia ziemniaczana, miód sztuczny (cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, woda, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, aromat), mleko w proszku odtłuszczone, emulgator: lecytyny (z soi), substancje spulchniające: węglany sodu i węglany amonu, masło (z mleka) (0,2%), aromat naturalny, sól

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	504 kcal
    Tłuszcze	23 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	11 g
    Węglowodany (w tym cukry)	66 g (25 g)
    Błonnik	g
    Białko	7,3 g
    Sól	0,21 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość masła (%): 0,2Zawartość cukru (%): 25Brak oleju palmowego: Brak spulchniaczy: Brak emulgatorów: Brak regulatorów kwasowości: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

rozwiń kolejne 10 miejsc

---

Coś się nie zgadza?

Robimy wszystko co w naszej mocy, aby informacje o produktach były prawidłowe i aktualne. | Mogą się jednak zdarzyć sytuacje gdzie skład, wartości odżywcze lub alergeny produktu | zostaną zmienione a my nie zdążyliśmy tego zaktualizować. | Zalecamy dlatego sprawdzanie informacji na etykiecie produktu bezpośrednio przed kupnem lub spożyciem. | Jeśli zauważyliście że dane są nieaktualne, napiszcie na hello@vitapedia.pl a poprawimy je.

Analiza rankingu

• Ocenie poddano 29 produktów, które pochodziły od 22 różnych producentów
• Zawartość masła w ocenianych przez nas ciastkach maślanych wynosiła od 0,2 do 34% (średnia: 13,5%)
• Zawartość cukru w analizowanych produktach wynosiła od 0,4 do 28,8% (średnia: 20,2%)
• W 14 produktach znajdował się olej palmowy
• 18 produktów było pozbawionych dodatku emulgatorów
• W 22 produktach były obecne substancje spulchniające
• W 8 produktach znajdowały się regulatory kwasowości

Rekomendacja

Vitapedia rekomenduje cztery produkty:

1. MARKS & SPENCER - Herbatniki maślane 210 g
2. WIODĄCA MARKA - Ciastka maślane według receptury z Pont-Aven ze świeżym masłem 100 g
3. FABIJAŃSCY - Kruche ciasteczka maślane 100 g Bio
4. Reflets de France - Ciastka maślane 100 g