Ranking rodzynek w czekoladzie

  • dr Bartosz Kulczyński

    autor:

    dr Bartosz Kulczyński

    Dietetyk

    Dietetyk, doktorant na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu, współzałożyciel Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek-Zdrowie”.

Ostatnia aktualizacja: 22 listopada 2021

  • Pisząc ten artykuł, korzystaliśmy z:
  • 0źródła
  • 0badań

Rodzynki w czekoladzie to słodka przekąska składająca się z rodzynek pokrytych czekoladą.


W pigułce

  • Spośród 13 sprawdzonych rodzynek w czekoladzie rekomendujemy 2 z nich
  • Głównymi kryteriami oceny rodzynek czekoladowych były: zawartość cukru, obecność oleju palmowego, obecność dwutlenku siarki
  • Za najlepsze rodzynki w czekoladzie uznaliśmy: BartFan - Rodzynki w czekoladzie gorzkiej słodzonej fruktozą, które zawierały stosunkowo niewielką ilość cukru, a także pozbawione były oleju palmowego i dwutlenku siarki/siarczynów
  • Kupując rodzynki w czekoladzie powinniśmy zwracać szczególną uwagę na jak najniższą zawartość cukru, brak oleju palmowego i dwutlenku siarki

Kryteria rankingu czyli sprawdzamy skład rodzynek w czekoladzie

Na podstawie składu rodzynek w czekoladzie dostępnych w sprzedaży ustaliliśmy kryteria: 

  1. Zawartość cukru (im większa, tym mniej punktów) - poziom cukru w rodzynkach w czekoladzie wahał się od 16-69 g/100 g (średnia 54,1 g/100 g); spożywanie zbyt dużych ilości cukru skutkuje wystąpieniem m.in. insulinooporności, cukrzycy typu 2, nadwagi i otyłości
  2. Obecność oleju palmowego  - zbyt wysokie spożycie oleju palmowego może powodować wzrost poziomu lipoprotein o niskiej gęstości (cholesterolu LDL), co jest zjawiskiem niekorzystnym dla naszego zdrowia
  3. Obecność dwutlenku siarki - u niektórych osób dwutlenek siarki/siarczyny mogą zaostrzać przebieg alergii i wywoływać objawy astmy
  4. Obecność substancji glazurujących - są to środki, które tworzą ochronną warstwę na zewnątrz produktu i/lub nadają jej połysk; w rodzynkach czekoladzie można znaleźć przede wszystkim gumę arabską (E414) i szelak (E904); nie są one szkodliwe dla zdrowia, ale kierując się zasadą "krótkiego składu" są substancjami zbędnymi
  5. Obecność emulgatorów - są to składniki obojętne dla zdrowia; są wykorzystywane w celu umożliwienia mieszania się ze sobą dwóch naturalnie niemieszających się substancji (np. wody i oleju); w rodzynkach w czekoladzie znajdowały się głównie lecytyna (E322) i polirycynooleinian poliglicerolu (E476)
  6. Certyfikat żywności ekologicznej (BIO)

Zwycięzca rankingu

ZA NAJLEPSZY PRODUKT, KTÓRY UZYSKAŁ OCENĘ 8,1/10 UZNALIŚMY:

BartFan - Rodzynki w czekoladzie gorzkiej słodzonej fruktozą

 Niska zawartość cukru

 Brak dodatku oleju palmowego

 Brak dodatku dwutlenku siarku

 Brak dodatku substancji glazurujących

 Brak dodatku emulgatorów

 Posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO)

Ranking rodzynek w czekoladzie - wyniki

Ostatnia aktualizacja: 02 listopada 2021

sortuj po:

  • 01

    BartFan

    Rodzynki w czekoladzie gorzkiej słodzonej fruktozą

    Vitapedia poleca

    8,1

    • Skład:
      rodzynki 50%, czekolada gorzka 50% (miazga kakaowa, fruktoza, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyna sojowa))
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 419 kcal
      Tłuszcze 22 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 10 g
      Węglowodany (w tym cukry) 53 g (16 g)
      Błonnik 8,3 g
      Białko 4,7 g
      Sól 0,04 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 16Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: correctBez dodatku substancji glazurujących: correctBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    BartFan Rodzynki w czekoladzie gorzkiej słodzonej fruktozą
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 02

    KRUKAM

    RODZYNKI W CZEKOLADZIE - 150 G

    Vitapedia poleca

    7,7

    • Skład:
      czekolada 60% (miazga kakaowa), substancja słodząca: erytrytol, tłuszcz kakaowy), rodzynki 39%, substancja glazurująca: guma arabska. czekolada: masa kakaowa minimum 60%.
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 480 kcal
      Tłuszcze 24 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 16 g
      Węglowodany (w tym cukry) 58 g (24 g)
      Błonnik g
      Białko 4,4 g
      Sól 0,01 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 24Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: correctBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: correctProdukt BIO: incorrect
    KRUKAM RODZYNKI W CZEKOLADZIE - 150 G
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 03

    COCOA EKO

    Rodzynki w Surowej Czekoladzie 70g

    6,7

    • Skład:
      czekolada 50% (nieprażone ziarno kakaowca*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, wanilia bourbon* - zawartość masy kakaowej min. 65%), rodzynki* 50% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 465 kcal
      Tłuszcze 25 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 16 g
      Węglowodany (w tym cukry) 51 g (49 g)
      Błonnik 7 g
      Białko 4 g
      Sól 0,1 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 49Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: correctBez dodatku substancji glazurujących: correctBez dodatku emulgatorów: correctProdukt BIO: correct
    COCOA EKO Rodzynki w Surowej Czekoladzie 70g
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 04

    Doti

    Rodzynki królewskie w mlecznej czekoladzie

    4,8

    • Skład:
      suszone rodzynki 51% (rodzynki, aromat), mleczna czekolada 48% [cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z mleka), odwodniony tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyna sojowa i e476, aromat: wanilina], substancje glazurujące: guma arabska i szelak.czekolada: masa kakaowa minimum 32,1%.
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 440 kcal
      Tłuszcze 16 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 9,9 g
      Węglowodany (w tym cukry) 68 g (58 g)
      Błonnik 3,1 g
      Białko 4,4 g
      Sól 0,14 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 58Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: correctBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    Doti Rodzynki królewskie w mlecznej czekoladzie
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 05

    EUROHANSA

    RODZYNKI W CZEKOLADZIE BEZGLUTENOWE 70G

    4,8

    • Skład:
      czekolada 50 % (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny, polirycynooleinian poliglicerolu), rodzynki 49,5 %, substancja glazurująca: guma arabska. masa kakaowa w czekoladzie minimum 44 %
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 394 kcal
      Tłuszcze 14 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 8,1 g
      Węglowodany (w tym cukry) 60 g (59 g)
      Błonnik 6,4 g
      Białko 3,9 g
      Sól 0,03 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 59Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: correctBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    EUROHANSA RODZYNKI W CZEKOLADZIE BEZGLUTENOWE 70G
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 06

    Promienie Słońca

    Rodzynki w belgijskiej czekoladzie

    4,4

    • Skład:
      rodzynki suszone 55% (rodzynki, olej słonecznikowy), gorzka czekolada 44% (masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy), mieszanka glazurująca 1% (syrop glukozowy, substancja glazurująca (guma arabska, szelak), olej roślinny (kokosowy, rzepakowy), modyfikowana skrobia z tapioki). zawartość suchej masy kakaowej co najmniej 54%.
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 421 kcal
      Tłuszcze 15 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 9,3 g
      Węglowodany (w tym cukry) 71 g (66 g)
      Błonnik g
      Białko 5,1 g
      Sól 0,06 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 66Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: correctBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    Promienie Słońca Rodzynki w belgijskiej czekoladzie
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 07

    Gusto

    RODZYNKI oblane mleczną czekoladą w pudełku 80g

    4,4

    • Skład:
      rodzynki corint (vitis vinifera) (39%), mleczna czekolada (39%) (cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, masa kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), cukier, kakao w proszku, olej słonecznikowy, substancje glazurujące: dekstryna, szelak. sucha substancja kakaowa min 30% i sucha substancja z mleka min 20% w czekoladzie.
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 445 kcal
      Tłuszcze 15 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 8,6 g
      Węglowodany (w tym cukry) 71 g (67 g)
      Błonnik 3 g
      Białko 3,9 g
      Sól 0,1 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 67Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: correctBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    Gusto RODZYNKI oblane mleczną czekoladą w pudełku 80g
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 08

    TERCETTO

    Rodzynki w czekoladzie 210 g

    3,8

    • Skład:
      rodzynki 54% (zawierają siarczyny), czekolada 45% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny, e476, aromat), substancja glazurująca: guma arabska.
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 445 kcal
      Tłuszcze 18,2 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 10,9 g
      Węglowodany (w tym cukry) 62,6 g (54,8 g)
      Błonnik 5,8 g
      Białko 4,9 g
      Sól 0,064 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 54,8Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: incorrectBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    TERCETTO Rodzynki w czekoladzie 210 g
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 09

    WODĄCA MARKA

    Rodzynki w czekoladzie 80 g

    3,8

    • Skład:
      rodzynki 48% (zawierają siarczyny) czekolada 48% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory: lecytyny (z soi), e 476), syrop glukozowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, substancje glazurujące: guma arabska, szelak, aromat.
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 445 kcal
      Tłuszcze g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 11 g
      Węglowodany (w tym cukry) 63 g (55 g)
      Błonnik 5,8 g
      Białko 4,9 g
      Sól 0,06 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 55Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: incorrectBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    WODĄCA MARKA Rodzynki w czekoladzie 80 g
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 10

    Carrefour

    Rodzynki królewskie w czekoladzie 150 g

    3,3

    • Skład:
      rodzynki jumbo 54% (rodzynki, olej słonecznikowy, substancja konserwująca: dwutlenek siarki), czekolada 45% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny, e 476; aromat), aromat, substancja glazurująca: guma arabska, czekolada: masa kakaowa minimum 44%
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 427 kcal
      Tłuszcze 16,3 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 10,2 g
      Węglowodany (w tym cukry) 62 g (62 g)
      Błonnik 6,2 g
      Białko 4,8 g
      Sól 0,05 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 62Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: incorrectBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    Carrefour Rodzynki królewskie w czekoladzie 150 g
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 11

    Carrefour

    Rodzynki w czekoladzie mlecznej 80 g

    3,3

    • Skład:
      rodzynki 54% (rodzynki, olej słonecznikowy, substancja konserwująca: dwutlenek siarki), czekolada mleczna 45% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, miazga kakaowa, mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory: lecytyny, e 476; aromat), substancja glazurująca: guma arabska, czekolada mleczna: masa kakaowa minimum 25%
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 427 kcal
      Tłuszcze 16,3 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 10,2 g
      Węglowodany (w tym cukry) 62 g (62 g)
      Błonnik 4,8 g
      Białko 4,8 g
      Sól 0,28 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 62Bez dodatku oleju palmowego: correctBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: incorrectBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    Carrefour Rodzynki w czekoladzie mlecznej 80 g
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 12

    Auchan

    Rodzynki w czekoladzie mlecznej

    0,9

    • Skład:
      czekolada mleczna(54%)(cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku odtłuszczone, miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyny(z soi), polirycynooleinian poliglicerolu, aromat), rodzynki (45,5%)(rodzynki, olej słonecznikowy, substancja konserwująca: dwutlenek siarki), cukier. syrop glukozowy, tłuszcze roślinne: palmowy, kokosowy, modyfikowana skrobia kukurydziana, substancje glazurujące: szelak, guma arabska.
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 434 kcal
      Tłuszcze 15 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 8,9 g
      Węglowodany (w tym cukry) 70 g (62 g)
      Błonnik g
      Białko 3,8 g
      Sól 0,04 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 62Bez dodatku oleju palmowego: incorrectBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: incorrectBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    Auchan Rodzynki w czekoladzie mlecznej
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:
  • 13

    Jutrzenka

    Rodzynki w czekoladzie 125 g

    0

    • Skład:
      rodzynki 43,5% (zawierają siarczyny), czekolada 31,4% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcze roślinne: palmowy, shea; kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgatory - lecytyna sojowa i e 476, aromat), cukier, syrop glukozowy, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, substancja utrzymująca wilgoć - sorbitole, substancje glazurujące (e 414, e 904), oleje roślinne (kokosowy, palmowy), skrobia
    • Wartość odżywcza (na 100 g)
      Kalorie 398 kcal
      Tłuszcze 10 g
      Nasycone kwasy tłuszczowe 6,3 g
      Węglowodany (w tym cukry) 72 g (69 g)
      Błonnik g
      Białko 3,1 g
      Sól 0,01 g
    • Podsumowanie:
      Zawartość cukru (g/100 g): 69Bez dodatku oleju palmowego: incorrectBez dodatku siarczynów/dwutlenku siarki: incorrectBez dodatku substancji glazurujących: incorrectBez dodatku emulgatorów: incorrectProdukt BIO: incorrect
    Jutrzenka Rodzynki w czekoladzie 125 g
    • Cena:0 zł
    • Cena za kg:0 zł
    • Gdzie kupić:

Coś się nie zgadza?

Robimy wszystko co w naszej mocy, aby informacje o produktach były prawidłowe i aktualne. | Mogą się jednak zdarzyć sytuacje gdzie skład, wartości odżywcze lub alergeny produktu | zostaną zmienione a my nie zdążyliśmy tego zaktualizować. | Zalecamy dlatego sprawdzanie informacji na etykiecie produktu bezpośrednio przed kupnem lub spożyciem. | Jeśli zauważyliście że dane są nieaktualne, napiszcie na hello@vitapedia.pl a poprawimy je.

Analiza

  • Ocenie podlegało 13 produktów, pochodzących od 12 producentów
  • Zawartość cukru w rodzynkach w czekoladzie wahała się od 16-69 g/100 g (średnia 54,1 g/100 g)
  • W 2 produktach znajdował się olej palmowy
  • 7 produktów było pozbawionych dodatku dwutlenku siarki
  • Aż 11 produktów zawierało dodatek substancji gluzurujących
  • Tylko 2 produkty nie zawierały dodatku emulgatorów
  • 1 produkt posiadał certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO)

Vitapedia rekomenduje

Rekomendujemy 2 produkty z rodzynkami w czekoladzie:

  1. BartFan - Rodzynki w czekoladzie gorzkiej słodzonej fruktozą
  2. Krukam - Rodzynki w czekoladzie 150 g

Produkty te zawierały stosunkowo niewiele cukru (poniżej 25 g/100 g), a także były pozbawione dodatku oleju palmowego i dwutlenku siarki/siarczynów.

W naszym rankingu uzyskały one ocenę powyżej 7,5/10 pkt.

Na co uważać przy kupowaniu rodzynek w czekoladzie?

W sprzedaży można spotkać kilkanaście produktów z rodzynkami w czekoladzie, które różnią się składem. Decydując się na zakup, najlepiej wybierać produkty, które:

  1. Zawierają jak najmniej cukru - najlepiej nie więcej, niż ok. 20-25 g/100 g
  2. Nie zawierają dodatku oleju palmowego i dwutlenku siarki/siarczynów

Więcej podobnych treści

  • dr Bartosz Kulczyński

    autor:

    dr Bartosz Kulczyński

    Dietetyk

    Dietetyk, doktorant na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu, współzałożyciel Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek-Zdrowie”.


Czy ten artykuł okazał się pomocny?

Oceń wpis i pomóż nam w stworzeniu najlepszego w polskim internecie źródła wiedzy o zdrowiu. Czekamy na Twoje uwagi :)

Dziękujemy za oddany głos!

Twoja opinia jest dla nas ważna. Cieszymy się, że znalazłeś w tym artykule to, czego szukałeś ;)

Dziękujemy za komentarz!

Twoja opinia jest dla nas ważna. Dołożymy wszelkich starań aby nasze artykuły były lepsze.

Twoim zdaniem czegoś tu zabrakło?

Daj nam znać, a wspólnie uzupełnimy ten artykuł


Spis badań i źródeł

    Masz pytanie?

    Jeśli chciałbyś wiedzieć więcej na ten temat lub wiesz jak uzupełnić artykuł, napisz do nas. Nasi specjaliści udzielą Tobie szybkiej odpowiedzi i przeanalizują proponowane zmiany w treści.

    Administratorem Twoich danych osobowych jest vitapedia.pl. Twoje dane posłużą nam wyłącznie do kontaktowania się z Tobą.

    Newsletter