Ranking dżemów z czarnej porzeczki

Co kupimy w sklepach?

W sprzedaży spotkać możemy rózne rodzaje dżemów z czarnej porzeczki, w zależności od zawartości cukru:

• Dżemy z czarnej porzeczki o standardowej zawartości cukru
• Dżemy z czarnej porzeczki o obniżonej zawartości cukru
• Dżemy z czarnej porzeczki bez dodatku cukru

Skład dżemu z czarnej porzeczki (kryteria rankingu)

Na podstawie składu dżemów z czarnej porzeczki dostępnych w sprzedaży ustaliliśmy kryteria, według których ocenialiśmy poniższe produkty:

• Zawartość owoców - głównym składnikiem dżemów z czarnej porzeczki jest czarna porzeczka, której wysoka zawartość świadczy o jakości produktu.
• Zawartość cukru - nadmiar cukru w diecie jest szkodliwy dla zdrowia i powoduje rozwój wielu chorób cywilizacyjnych. W dżemach z czarnej porzeczki zawartość cukru kształowała się na poziomie 3,8-63 g/100 g.
• Obecność substancji zagęszczających i stabilizujących  - do niektórych dżemów dodaje się np. gumę guar (E412) oraz cytrynian sodu (E331); są to związki bezpieczne dla zdrowia człowieka, jednakże są zbędne dla dżemów i obniżają ich jakość.
• Obecność konserwantów - zwykle w dżemach mogą znajdować się konserwanty takie, jak sorbinian potasu (E202), który co prawda jest uważany za jeden z najbezpieczniejszych konserwantów, to jednak jego obecność obniża jakość produktu.
• Certyfikat rolnictwa ekologicznego BIO (TAK/NIE) - świadczy o wykorzystaniu surowców pochodzących z upraw ekologicznych, którym stawiane są większe wymogi związane z uprawą, np. ze stosowaniem pestycydów.

Zwycięzca rankingu

ZA NAJLEPSZY PRODUKT, KTÓRY UZYSKAŁ OCENĘ 8,5/10 UZNALIŚMY:

Carrefour Extra - Produkt owocowy czarna porzeczka

✓ Wysoka zawartość owoców (100%)

✓ Stosunkowo niska zawartość cukru (27,1 g/100 g)

✓ Nie zawiera zagęszczaczy i stabilizatorów

✓ Nie zawiera konserwantów

Ranking dżemów z czarnej porzeczki - wyniki

Ostatnia aktualizacja: 10 maja 2021

sortuj po:

Wartość odżywcza Białko najwięcej Białko najmniej Cukry najmniej Kalorie najmniej Nasycone kwasy tłuszczowe najmniej Sól najmniej Tłuszcz najmniej Węglowodany najmniej

Cena Cena najtańsze Cena najdroższe Cena za kg najtańsze Cena za kg najdroższe

Punktacja Najmniej punktów Najwięcej punktów

Vitapedia poleca Tak

• 01

  Carrefour Extra

  Produkt owocowy czarna porzeczka 230 g

  8,7

  • Skład:

    czarne porzeczki, zagęszczony sok jabłkowy, substancja żelująca: pektyny, sporządzono ze 100 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	138 kcal
    Tłuszcze	0,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,03 g
    Węglowodany (w tym cukry)	29,1 g (27,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,3 g
    Sól	0,05 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 100Zawartość cukru (g): 27,1Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 02

  Łowicz

  Dżem 100% z owoców czarna porzeczka 220 g

  8,5

  • Skład:

    czarne porzeczki (100 g czarnych porzeczek zużyto na 100 g produktu), cukry pochodzące z owoców, substancja żelująca - pektyny, sporządzono ze 100 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	132 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	28 g (28 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,1 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 100Zawartość cukru (g): 28Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 03

  Sympathica

  Dżem 100% z owoców czarna porzeczka

  8,5

  • Skład:

    czarne porzeczki (100%), zagęszczony sok jabłkowy, pektyna (e440)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	132 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	28 g (28 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,1 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 100Zawartość cukru (g): 28Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 04

  Owocowa Rapsodia

  Dżem 100% Owoców Czarna Porzeczka

  8,5

  • Skład:

    czarne porzeczki, zagęszczony sok jabłkowy, pektyny (substancja żelująca). sporządzono ze 100g owoców na 100g produktu.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	136 kcal
    Tłuszcze	0,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	g
    Węglowodany (w tym cukry)	31,2 g (31,2 g)
    Błonnik	g
    Białko	1 g
    Sól	g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 100Zawartość cukru (g): 31,2Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 05

  SAD DANKÓW

  Dżem z czarnej porzeczki bez dodatku cukru 260 g Bio

  8

  • Skład:

    czarne porzeczki*, koncentrat jabłkowy*, substancja zagęszczająca - pektyna (*certyfikowany składnik ekologiczny). 100 g produktu sporządzono z 80 g owoców.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	116 kcal
    Tłuszcze	0,5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	27 g (15 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,5 g
    Sól	0,04 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 80Zawartość cukru (g): 15Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 06

  BATOM

  Czarna porzeczka 80% bez dodatku cukru 260 g Bio

  8

  • Skład:

    czarne porzeczki* (80%), koncentrat jabłkowy*, substancja zagęszczająca: pektyna (*certyfikowany składnik ekologiczny)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	116 kcal
    Tłuszcze	0,5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	27 g (15 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,5 g
    Sól	0,04 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 80Zawartość cukru (g): 15Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 07

  NATJUN

  Czarna porzeczka 105% 220 g

  7,9

  • Skład:

    owoce czarnej porzeczki (105 g porzeczki zużyto na 100 g produktu), koncentrat soku jabłkowego.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	173 kcal
    Tłuszcze	0,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,01 g
    Węglowodany (w tym cukry)	43 g (43 g)
    Błonnik	g
    Białko	0,5 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 105Zawartość cukru (g): 43Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 08

  OWOCOWY DOM

  Dżem czarna porzeczka z kardamonem 290 g Bio

  7,2

  • Skład:

    czarna porzeczka*, cukier trzcinowy,* substancja żelująca- pektyna z jabłek*, kardamon* (0,18%) (*certyfikowany składnik ekologiczny). sporządzono z 80g owoców i 20g cukru na 100g produktu.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	142 kcal
    Tłuszcze	0,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	32,3 g (31,6 g)
    Błonnik	g
    Białko	0,4 g
    Sól	<0,01 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 80Zawartość cukru (g): 31,6Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 09

  BartFan

  Dżem z czarnej porzeczki słodzony ksylitolem

  5,1

  • Skład:

    czarna porzeczka, substancja słodząca (ksylitol), woda, substancja żelująca (pektyna), substancja konserwująca (sorbinian potasu). sporządzono z 50 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	110 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	35 g (3,8 g)
    Błonnik	4,75 g
    Białko	0,7 g
    Sól	0,04 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 50Zawartość cukru (g): 3,8Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 10

  Mövenpick

  Dżem z czarnej porzeczki 250 g

  4,2

  • Skład:

    czarna porzeczka, cukier, zagęstnik: pektyna, substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy. pasta owocowa o zawartości owoców 55%.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	198 kcal
    Tłuszcze	0,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
    Węglowodany (w tym cukry)	46,2 g (46,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	0,7 g
    Sól	0,03 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 55Zawartość cukru (g): 46,1Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 11

  Stovit

  Dżem z czarnych porzeczek 260 g

  3,9

  • Skład:

    czarne porzeczki, cukier, woda, substancje żelujące: pektyny owocowe, regulator kwasowości: kwas cytrynowy , sporządzono z 40 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	131 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
    Węglowodany (w tym cukry)	38 g (29 g)
    Błonnik	g
    Białko	<0.5 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 40Zawartość cukru (g): 29Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 12

  SPAR

  DŻEM CZARNA PORZECZKA O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI CUKRU

  3,9

  • Skład:

    czarne porzeczki, cukier, woda, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. sporządzono z 40 g owoców na 100g produktu.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	131 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
    Węglowodany (w tym cukry)	35 g (29 g)
    Błonnik	g
    Białko	<0,5 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 40Zawartość cukru (g): 29Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 13

  Symbio

  Dżem z czarnej porzeczki niskosłodzony ekologiczny 240 g

  3,5

  • Skład:

    ekologiczne czarne porzeczki, ekologiczny cukier trzcinowy, woda, substancja żelująca - pektyny, sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	157 kcal
    Tłuszcze	0 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
    Węglowodany (w tym cukry)	37 g (34 g)
    Błonnik	3,4 g
    Białko	0 g
    Sól	0,02 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 35Zawartość cukru (g): 34Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 14

  Dawtona

  Dżem z czarnej porzeczki niskosłodzony 280 g

  3,4

  • Skład:

    czarne porzeczki, cukier, woda, substancja żelująca: pektyny, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy i cytryniany sodu, substancja zagęszczająca: guma guar, sporządzono z 40 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	139 kcal
    Tłuszcze	0 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
    Węglowodany (w tym cukry)	32 g (32 g)
    Błonnik	2,8 g
    Białko	1,3 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 40Zawartość cukru (g): 32Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 15

  Herbapol

  Dżem z czarnych porzeczek o obniżonej zawartości cukru 280 g

  3,4

  • Skład:

    woda, cukier, czarne porzeczki, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, sporządzono z 30 g owoców na 100 g produktu, łączna zawartość cukru 34 g na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	141 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	33 g (32 g)
    Błonnik	g
    Białko	<0.5 g
    Sól	0,07 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 34Zawartość cukru (g): 32Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 16

  Auchan

  Dżem z czarnej porzeczki o obniżonej zawartości cukrów

  3,4

  • Skład:

    czarne porzeczki, cukier, woda, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, cytryniany sodu, mleczan wapnia, substancja zagęszczająca: guma guar. sporządzono z 40 g owoców na 100 produktu.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	144 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	34 g (32 g)
    Błonnik	g
    Białko	<0,5 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 40Zawartość cukru (g): 32Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 17

  Łowicz

  Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony 280 g

  2,8

  • Skład:

    czarne porzeczki (35%), woda, cukier, substancja żelująca - pektyny, substancja zagęszczająca - guma guar, regulatory kwasowości - kwas cytrynowy i cytryniany sodu, sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	136 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	32 g (32 g)
    Błonnik	g
    Białko	<0.5 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 35Zawartość cukru (g): 32Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 18

  Stovit

  Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony 410 g

  2,8

  • Skład:

    czarne porzeczki, c: cukier i/lub: s: syrop glukozowo-fruktozowy (kod na wieczku), woda, substancja żelująca - pektyna, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, substancja zagęszczająca - guma guar, sporządzono z 30 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	153 kcal
    Tłuszcze	0,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
    Węglowodany (w tym cukry)	36 g (32 g)
    Błonnik	g
    Białko	0,5 g
    Sól	0 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 30Zawartość cukru (g): 32Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 19

  Międzychód

  Dżem z czarnych porzeczek 300 g

  2,5

  • Skład:

    cukier, czarne porzeczki, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, sporządzono z 40 g owoców na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	261 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	63 g (63 g)
    Błonnik	g
    Białko	<0.5 g
    Sól	<0.01 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość czarnej porzeczki (%): 40Zawartość cukru (g): 63Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

rozwiń kolejne 10 miejsc

---

Coś się nie zgadza?

Robimy wszystko co w naszej mocy, aby informacje o produktach były prawidłowe i aktualne. | Mogą się jednak zdarzyć sytuacje gdzie skład, wartości odżywcze lub alergeny produktu | zostaną zmienione a my nie zdążyliśmy tego zaktualizować. | Zalecamy dlatego sprawdzanie informacji na etykiecie produktu bezpośrednio przed kupnem lub spożyciem. | Jeśli zauważyliście że dane są nieaktualne, napiszcie na hello@vitapedia.pl a poprawimy je.

Vitapedia rekomenduje

Rekomendujemy 6 dżemów z czarnej porzeczki:

1. Carrefour Extra - Produkt owocowy czarna porzeczka
2. Łowicz - Dżem 100% z owoców czarna porzeczka
3. Symphatica - Dżem 100% z owoców czarna porzeczka
4. Rapsodia - Dżem 100% owoców czarna porzeczka
5. Batom - Czarna porzeczka 80% bez dodatku cukru BIO
6. Sad Danków - Dżem z czarnej porzeczki bez dodatku cukru BIO

Dżemy te zawierały minimum 80% owoców i cechowały się stosunkowo niewielką zawartością cukru (15-31,2 g/100 g). Produkty te były pozbawione substancji zagęszczających i stabilizujących oraz konserwantów.

Produkty te uzyskały ocenę minimum 8/10 pkt.

Analiza rankingu

• Ocenie podlegało 19 produktów, pochodzących od 17 producentów
• Zawartość czarnej porzeczki wynosiła od 30 do 105%
• Zawartość cukru kształtowała się na poziomie od 3,8 do 63 g/100 g
• Żaden z dżemów z czarnej porzeczki nie zawierał substancji zagęszczających i stabilizujących
• Żaden z dżemów z czarnej porzeczki nie zawierał konserwantów
• 4 produkty posiadały certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO)

Na co uważać przy kupowaniu ?

Dżemy z czarnej porzeczki dostępne w sprzedaży charakteryzowały się różną zawartością wsadu owocowego i cukru. Przy wyborze produktu, zwracaj szczególną uwagę na:

1. Wysoką zawartość owoców - najlepiej 100% (minimum 70-80%)
2. Niską zawartość cukru- najlepiej nie więcej, niż 30-35 g/100 g

Dodatkowo dobry jakościowo dżem z czarnej porzeczki nie powinien zawierać w swoim składzie:

1. Konserwantów
2. Substancji zagęszczających
3. Substancji stabilizujących