Ranking bułek do hamburgerów

Co kupimy w sklepach?

W sprzedaży możemy spotkać bułki do hamburgerów, których głównymi składnikami są różne rodzaje mąk, np.:

• Mąka pszenna (zwykła)
• Mąka pszenna pełnoziarnista
• Mąka orkiszowa
• Mąka ryżowa

Skład bułek do hamburgerów (kryteria rankingu)

Na podstawie składu bułek do hamburgerów dostępnych w sprzedaży ustaliliśmy kryteria, według których ocenialiśmy poniższe produkty:

• Zawartość cukru - nadmiar cukru w diecie jest szkodliwy dla zdrowia i powoduje rozwój wielu chorób cywilizacyjnych. W bułkach do hamburgerów zawartość cukru kształowała się na poziomie 2,8-13,0 g/100 g.
• Obecność oleju palmowego - spożywanie dużych ilości oleju palmowego może prawdopodobnie przyczyniać się do wzrostu stężenia "złego" cholesterolu LDL we krwi.
• Wykorzystanie lepszego rodzaju mąki - bułki do hamburgerów to produkt składający się głównie z mąki. Najmniej wartości odżywczych zawiera zwykła mąka pszenna. Dlatego lepiej wybierać produkty, które w swoim składzie zawierają mąkę o wyższej zawartości składników mineralnych i witamin (są to np. mąka orkiszowa, mąki pełnoziarniste).
• Obecność konserwantów - w niektórych bułkach do hamburgerów znajdowały się konserwanty takie, jak: propionian wapnia (E282), kwas sorbowy (E200), stearoilomleczan wapnia (E 482). Są to składniki o neutralnym wpływie na zdrowie, ale obniżają jakość produktu.
• Obecność substancji zagęszczających i stabilizujących  - w bułkach do hamburgerów mogą znajdować się np. guma guar (E412), hydroksypropylometyloceluloza (E464), guma ksantanowa (E415), karboksymetyloceluloza (E 466), siarczan wapnia (E516); są to składniki bezpieczne dla zdrowia, ale obniżają jakość produktu.
• Obecność emulgatorów - w bułkach do hamburgerów mogą być obecne emulgatory np. stearoilomleczan sodu (E481), stearoilomleczan wapnia (E482) i mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym (E472e); składniki te są neutralne dla naszego zdrowia, ale obniżają jakość produku.
• Certyfikat rolnictwa ekologicznego BIO - świadczy o wykorzystaniu surowców pochodzących z upraw ekologicznych, którym stawiane są większe wymogi związane z uprawą, np. ze stosowaniem pestycydów.

Zwycięzca rankingu

ZA NAJLEPSZY PRODUKT, KTÓRY UZYSKAŁ OCENĘ 9,2/10 UZNALIŚMY:

Verde&Bio - Bułki orkiszowe do hamburgerów BIO

✓ Nie zawiera oleju palmowego

✓ Użyto lepszy rodzaj mąki (mąka orkiszowa)

✓ Nie zawiera konserwantów

✓ Jest pozbawiony zagęszczaczy i stabilizatorów

✓ Nie zawiera emulgatorów

✓ Posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO)

 

Ranking bułek do hamburgerów - wyniki

Ostatnia aktualizacja: 19 maja 2021

sortuj po:

Wartość odżywcza Białko najwięcej Białko najmniej Cukry najmniej Kalorie najmniej Nasycone kwasy tłuszczowe najmniej Sól najmniej Tłuszcz najmniej Węglowodany najmniej

Cena Cena najtańsze Cena najdroższe Cena za kg najtańsze Cena za kg najdroższe

Punktacja Najmniej punktów Najwięcej punktów

Vitapedia poleca Tak

• 01

  Verde&Bio

  Bułki orkiszowe do hamburgerów Bio 240 g

  9,2

  • Skład:

    mąka orkiszowa*, woda, olej słonecznikowy*(5%), syrop z agawy*, drożdże (saccharomyces cerevisiae), dekstroza*, sól morska, słód kukurydziany*

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	322 kcal
    Tłuszcze	7,9 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	50,6 g (7,6 g)
    Błonnik	2,3 g
    Białko	11 g
    Sól	1,3 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 7,6Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 02

  Dan Cake

  Bułki pszenne pełnoziarniste do hamburgerów 150 g (2 x 75 g)

  8,3

  • Skład:

    54% mąka pszenna pełnoziarnista (typ 1850), woda, cukier, gluten pszenny, olej słonecznikowy, drożdże, mąka pszenna, mąka słodowa jęczmienna, sól, siemię lniane, nasiona sezamu, ziarna słonecznika, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stearoilomleczan sodu, regulator kwasowości: octany sodu, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, alkohol etylowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	249 kcal
    Tłuszcze	4,8 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	2,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	39 g (5,5 g)
    Błonnik	6,1 g
    Białko	9,5 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 5,5Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 03

  VERDE&BIO

  BUŁKI DO HAMBURGERÓW Z MąKI PSZENNEJ BIO 240 g

  7,7

  • Skład:

    mąka pszenna typ 0*, woda, olej słonecznikowy* (5%), syrop z agawy*, drożdże (saccharomyces cerevisiae), dekstroza*, sól morska, słód kukurydziany*(*certyfikowany składnik ekologiczny)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	310,9 kcal
    Tłuszcze	7,7 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,9 g
    Węglowodany (w tym cukry)	50 g (5,1 g)
    Błonnik	1,8 g
    Białko	9,5 g
    Sól	1,38 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 5,1Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 04

  Putka

  Bezglutenowa bułka do hamburgera

  7,5

  • Skład:

    mąka ryżowa, skrobia ryżowa, skrobia z tapioki, woda, sezam, cukier, olej rzepakowy, drożdże, sól.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	299 kcal
    Tłuszcze	10 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	47 g (3,3 g)
    Błonnik	2,2 g
    Białko	4,4 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 3,3Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 05

  Brioche

  Bułki pszenne do przygotowania hamburgerów 2,064 kg (24 sztuki)

  7

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, olej rzepakowy, drożdże, sól, aromat, kurkuma, glazura (woda, białko grochu, syrop glukozowy, mąka ryżowa), środki do przetwarzania mąki: e300

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	280 kcal
    Tłuszcze	4,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	53 g (6,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	7,9 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 6,1Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 06

  Auchan

  Bułki do hamburgerów 240 g (4 sztuki)

  6,8

  • Skład:

    mąka pszenna 64,3%, woda, olej rzepakowy, cukier, drożdże, nasiona sezamu, tłuszcz zwierzęcy (smalec), sól

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	346 kcal
    Tłuszcze	11 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	53 g (7,3 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,4 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 7,3Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 07

  Balviten

  Bułki hamburgerowe 140 g (2 sztuki)

  6,8

  • Skład:

    woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, syrop ryżowy, błonnik ziemniaczany, glukoza, drożdże, białko grochu, mąka gryczana, mąka kukurydziana, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa, sól, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitol, aromat

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	263 kcal
    Tłuszcze	4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,37 g
    Węglowodany (w tym cukry)	51 g (2,8 g)
    Błonnik	4,3 g
    Białko	3,2 g
    Sól	1,34 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 2,8Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 08

  Bezgluten

  Bułki Bezglutenowe do Hamburgerów 200g

  6,8

  • Skład:

    woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej rzepakowy, drożdże, sezam (3%), cukier, dekstroza, białko grochu, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik z babki jajowatej, sól, mąka słonecznikowa, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	279 kcal
    Tłuszcze	7,8 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,9 g
    Węglowodany (w tym cukry)	48 g (3,2 g)
    Błonnik	g
    Białko	4,2 g
    Sól	1,07 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 3,2Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 09

  Sano

  Bułki hamburgerowe 200g

  6,6

  • Skład:

    woda, mąka (ryżowa, jaglana), skrobia (ziemniaczana, tapiokowa), syrop ryżowy, błonnik roślinny (psyllium, jabłkowy, błonnik z zielonego groszku), olej rzepakowy, drożdże, zakwas ryżowy, substancja zagęszczająca (hydroxypropylometyloceluloza, guma ksantanowa), sól.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	235 kcal
    Tłuszcze	5,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	40 g (4,4 g)
    Błonnik	5,1 g
    Białko	4 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 4,4Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 10

  Schulstad

  Free Style Maxi Bułki pszenne do hamburgerów 328 g (4 x 82 g)

  6,4

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, drożdże, ziarna sezamu (2%), olej rzepakowy, sól, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	305 kcal
    Tłuszcze	7,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	49 g (9,9 g)
    Błonnik	g
    Białko	9,7 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 9,9Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 11

  Skoga

  Bułki Hamburger Skoga Maxi

  6,4

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, drożdże, nasiona sezamu (2%), olej rzepakowy, sól, fermentowana mąka pszenna, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	307 kcal
    Tłuszcze	7,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	49 g (9,9 g)
    Błonnik	g
    Białko	9,7 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 9,9Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 12

  Dan Cake

  Bułki pszenne do hamburgerów z sezamem 300 g (6 x 50 g)

  6

  • Skład:

    mąka pszenna (62%), woda, cukier (7%), nasiona sezamu (3%), drożdże, olej słonecznikowy (3%), sól, emulgatory: e471, e481, mąka za słodu jęczmiennego, regulator kwasowości: octany sodu, naturalny aromat, alkohol etylowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	286 kcal
    Tłuszcze	5,5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	50 g (7,5 g)
    Błonnik	3 g
    Białko	8,5 g
    Sól	1,25 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 7,5Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 13

  Dan Cake

  Bułki pszenne z sezamem do hamburgerów 300 g (4 x 75 g)

  6

  • Skład:

    mąka pszenna (62%), woda, cukier (7%), nasiona sezamu (3%), drożdże, olej słonecznikowy (3%), sól, emulgatory: e471, e481, mąka za słodu jęczmiennego, regulator kwasowości: octany sodu, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, naturalny aromat, alkohol etylowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	286 kcal
    Tłuszcze	5,5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	49 g (7 g)
    Błonnik	3 g
    Białko	8,5 g
    Sól	1,25 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 7Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 14

  Oskroba

  Hamburger Pieczywo pszenne 240 g (4 sztuki)

  6

  • Skład:

    mąka pszenna 62,9%, woda, olej rzepakowy, cukier, drożdże, sezam, tłuszcz zwierzęcy (smalec), sól, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych - emulgator, octany sodu - regulator kwasowości

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	346 kcal
    Tłuszcze	11 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	53 g (7,3 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,4 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 7,3Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 15

  Schulstad

  Bułki pszenne do hamburgerów klasycznych 300 g (4 x 75 g)

  5,7

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, 2% nasiona sezamu, olej słonecznikowy, drożdże, emulgatory: e471, e472e, sól, substancje konserwujące: e282, e200, suszony zakwas pszenny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	270 kcal
    Tłuszcze	4,7 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,8 g
    Węglowodany (w tym cukry)	48 g (5,2 g)
    Błonnik	4,3 g
    Białko	8,9 g
    Sól	1,3 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 5,2Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 16

  Schulstad

  Free Style Bułki pszenne do hamburgerów 212 g (4 x 53 g)

  5,5

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, drożdże, olej rzepakowy, sezam 2%, sól, glukoza, regulator kwasowości: e262, emulgatory: e482, e471, e472e, substancja zagęszczająca: e412, mąka sojowa, środki do przetwarzania mąki: e300, e920

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	270 kcal
    Tłuszcze	4,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	51 g (6,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	7,9 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 6,1Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 17

  US Hamburger

  Bułki pszenne do hamburgerów 318 g (6 sztuk)

  5,5

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, drożdże piekarskie, olej roślinny jadalny (rzepakowy), sól spożywcza, glukoza, regulator kwasowości e262ii, emulgatory: e482, e471, e472e, substancja zagęszczająca e412, mąka sojowa, środki do przetwarzania mąki e300, e920

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	273 kcal
    Tłuszcze	4,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	50,8 g (6,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	7,9 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 6,1Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 18

  US Hamburger

  Maxi Bułki pszenne do hamburgerów 328 g (4 sztuki)

  5,5

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, drożdże, olej rzepakowy, sól, glukoza, regulator kwasowości e262, emulgator: e482, e471, e472e, substancja zagęszczająca e412, mąka sojowa, środek do przetwarzania mąki e300, e920

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	270 kcal
    Tłuszcze	4,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	50,8 g (6,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	7,9 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 6,1Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 19

  Schar

  Bułki Hamburger 300g (4x75g)

  5,5

  • Skład:

    zaczyn 25% (mąka ryżowa, woda), woda, skrobia ryżowa, skrobia kukurydziana, mąka z prosa, włókno roślinne (psyllium), cukier, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; białka łubinu, olej słonecznikowy, drożdże, sól, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; aromat. może zawierać śladowe ilości soi.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	226 kcal
    Tłuszcze	2,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	45 g (6,7 g)
    Błonnik	5,4 g
    Białko	3,2 g
    Sól	0,98 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 6,7Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 20

  Incola

  Bułka Hamburger Ze Złotym Siemieniem Lnianym Bezglutenowa 140G

  5,3

  • Skład:

    woda, skrobie (tapiokowa, ziemniaczana, kukurydziana), mąki (ryżowa, kukurydziana), złote siemię lniane 6,3 %, olej słonecznikowy, drożdże, skoncentrowany sok winogronowy, białko jaja kurzego, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), błonnik roślinny (z babki jajowatej), cukier, sól, substancje zagęszczające (hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa).

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	289 kcal
    Tłuszcze	7,5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	47 g (11,3 g)
    Błonnik	g
    Białko	4,2 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 11,3Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 21

  Schulstad

  Bułki pszenne z sezamem do hamburgerów 2,544 kg

  5,1

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, drożdże, olej rzepakowy, nasiona sezamu 2%, sól, emulgatory (e472e, e481), stabilizator (e516), środek do przetwarzania mąki (e300)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	312 kcal
    Tłuszcze	5,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,7 g
    Węglowodany (w tym cukry)	53 g (8,2 g)
    Błonnik	g
    Białko	8,6 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 8,2Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 22

  Schulstad

  Gourmet Boston Bułki pszenne do hamburgerów 324 g (4 x 81 g)

  4,3

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, siemię lniane (0,49%), nasiona sezamu (0,42%), olej słonecznikowy, drożdże, emulgatory: e471, e472, sól, glazura (białko roślinne, syrop glukozowy, mąka ryżowa), substancje konserwujące: e482, e200, suchy zakwas pszenny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	284 kcal
    Tłuszcze	4,7 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,9 g
    Węglowodany (w tym cukry)	48 g (13 g)
    Błonnik	4,9 g
    Białko	9,1 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 13Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 23

  Schulstad

  Gourmet Bistro Bułki pszenne do hamburgerów 324 g (4 x 81 g)

  0,6

  • Skład:

    mąka pszenna, woda, cukier, tłuszcz roślinny (tłuszcz słonecznikowy, tłuszcz palmowy, regulator kwasowości: e330, przeciwutleniacz: e307), mieszanka piekarnicza (mąka pszenna, sól, emulgatory: e471, e481, przyprawa, stabilizator: e466, środek do przetwarzania mąki: e300), drożdże, sól, glazura (białko roślinne, syrop glukozowy, mąka ryżowa), substancje konserwujące: e282, e200, suchy zakwas pszenny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	294 kcal
    Tłuszcze	5,8 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,9 g
    Węglowodany (w tym cukry)	50 g (10 g)
    Błonnik	4,1 g
    Białko	8,8 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Bez oleju palmowego: Zawartość cukru (g): 10Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez emulgatorów: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez konserwantów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

rozwiń kolejne 10 miejsc

---

Coś się nie zgadza?

Robimy wszystko co w naszej mocy, aby informacje o produktach były prawidłowe i aktualne. | Mogą się jednak zdarzyć sytuacje gdzie skład, wartości odżywcze lub alergeny produktu | zostaną zmienione a my nie zdążyliśmy tego zaktualizować. | Zalecamy dlatego sprawdzanie informacji na etykiecie produktu bezpośrednio przed kupnem lub spożyciem. | Jeśli zauważyliście że dane są nieaktualne, napiszcie na hello@vitapedia.pl a poprawimy je.

Vitapedia rekomenduje

Rekomendujemy 2 bułki do hamburgerów:

1. Verde&Bio - Bułki orkiszowe do hamburgerów BIO
2. Dan Cake - Bułki pszenne pełnoziarniste do hamburgerów

Produkty te pozbawione są dodatku oleju palmowego, konserwantów i zagęszczaczy/stabilizatorów. Do ich przygotowania wykorzystano mąkę orkiszową i mąkę pszenną pełnoziarnistą.

Produkty te uzyskały ocenę powyżej 8/10 pkt.

Analiza rankingu

• Ocenie podlegały 23 produkty, pochodzące od 14 producentów
• Zawartość cukru w bułkach do hamburgerów wahała się na poziomie 2,8-13 g/100 g
• Tylko w 1 produkcie był obecny olej palmowy
• Tylko w 2 produktach zastosowano lepszy rodzaj mąki jako główny składnik (mąka orkiszowa, mąka pszenna pełnoziarnista)
• W 3 produktach znajdowały się konserwanty
• Do 11 produktów dodano zagęszczacze i/lub stabilizatory
• W 12 produktach były obecne emulgatory
• 2 produkty posiadały certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO)

Na co uważać przy kupowaniu ?

Bułki do hamburgerów dostępne w sklepach charakteryzują się zróżnicowanym składem. Przy wyborze odpowiedniego produktu, zwracaj szczególną uwagę na:

1. Niską zawartość cukru - najlepiej poniżej 8 g/100 g
2. Obecność lepszego rodzaju mąki na pierwszym miejscu w składzie (np. mąki pełnoziarnistej, orkiszowej)

Dodatkowo dobre jakościowo bułki do hamburgerów nie powinny zawierać w swoim składzie:

1. Oleju palmowego
2. Konserwantów
3. Substancji zagęszczających i stabilizujących
4. Emulgatorów