Ranking sucharków

Co kupimy w sklepach?

Sucharki dostępne sprzedaży są zwykle oparte na różnych rodzajach mąki, np.

• Sucharki pszenne
• Sucharki pełnoziarniste (np. mąka pszenna pełnoziarnista)
• Sucharki orkiszowe

Skład sucharków (kryteria rankingu)

Na podstawie składu sucharków dostępnych w sprzedaży ustaliliśmy kryteria, według których ocenialiśmy poniższe produkty:

• Zawartość cukru - nadmiar cukru w diecie jest szkodliwy dla zdrowia i powoduje rozwój wielu chorób cywilizacyjnych. W sucharkach zawartość cukru kształowała się na poziomie 2,1-25,0 g/100 g.
• Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (NKT) - zaleca się ograniczać spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych, ponieważ ich zbyt duże ilości mogą być przyczyną różnych chorób, w tym chorób układu krążenia. W sucharkach poziom NKT wynosił od 0,6-5,6 g/100 g.
• Obecność oleju palmowego - spożywanie dużych ilości oleju palmowego może prawdopodobnie powodować wzrost stężenia "złego" cholesterolu LDL we krwi.
• Wykorzystanie lepszego rodzaju mąki - sucharki to produkty zbożowe, składające się głównie z mąki. Najmniej wartości odżywczych zawiera mąka pszenna. Dlatego lepiej wybierać produkty, które zawierają mąkę o wyższej zawartości składników mineralnych i witamin (są to np. mąka orkiszowa, mąki pełnoziarniste).
• Obecność substancji zagęszczających i stabilizujących  - w sucharkach mogą znajdować się np. guma guar (E412), hydroksypropylometyloceluloza (E464); są to składniki bezpieczne dla zdrowia, ale obniżają jakość produktu.
• Obecność emulgatorów - w sucharkach mogą być obecne emulgatory np. lecytyna sojowa (E322) i mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471); składniki te są neutralne dla naszego zdrowia, ale obniżają jakość produku.
• Certyfikat rolnictwa ekologicznego BIO (TAK/NIE) - świadczy o wykorzystaniu surowców pochodzących z upraw ekologicznych, którym stawiane są większe wymogi związane z uprawą, np. ze stosowaniem pestycydów.

Zwycięzca rankingu

ZA NAJLEPSZY PRODUKT, KTÓRY UZYSKAŁ OCENĘ 10/10 UZNALIŚMY:

Bio Zentrale - Sucharki orkiszowe

✓ Niska zawartość cukru (2,1 g/100 g)

✓ Niski poziom nasyconych kwasów tłuszczowych (0,6 g/100 g)

✓ Nie zawiera oleju palmowego

✓ Użyto lepszy rodzaj mąki (mąka orkiszowa)

✓ Jest pozbawiony zagęszczaczy i stabilizatorów

✓ Nie zawiera emulgatorów

✓ Posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO)

 

 

Ranking sucharków - wyniki

Ostatnia aktualizacja: 19 maja 2021

sortuj po:

Wartość odżywcza Białko najwięcej Białko najmniej Cukry najmniej Kalorie najmniej Nasycone kwasy tłuszczowe najmniej Sól najmniej Tłuszcz najmniej Węglowodany najmniej

Cena Cena najtańsze Cena najdroższe Cena za kg najtańsze Cena za kg najdroższe

Punktacja Najmniej punktów Najwięcej punktów

Vitapedia poleca Tak

• 01

  Bio Zentrale

  Sucharki Orkiszowe 200g

  10

  • Skład:

    mąka orkiszowa*, kruszone ziarna orkiszowe*, olej słonecznikowy*, drożdże, sól morska, przyprawy* * składniki pochodzące z upraw ekologicznych

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	392 kcal
    Tłuszcze	6,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	69 g (2,1 g)
    Błonnik	5 g
    Białko	12 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 2,1Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 0,6Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 02

  Erdbar

  Sucharki Orkiszowe z Owocami 100g

  9

  • Skład:

    mąka orkiszowa* 78%, olej słonecznikowy* 4%, suszone kawałki daktyli* 4%, suszone kawałki żurawiny* 4% (żurawina* 60%, koncentrat soku jabłkowego*, olej słonecznikowy*), suszone kawałki jabłka* 3%, drożdże, witamina b1 *certyfikowany składnik ekologiczny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	415 kcal
    Tłuszcze	7,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,8 g
    Węglowodany (w tym cukry)	73 g (11 g)
    Błonnik	6 g
    Białko	11 g
    Sól	0,1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 11Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 0,8Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 03

  MAMUT

  SUCHARKI Z MĄKĄ PEŁNOZIARNISTĄ 235G

  8,9

  • Skład:

    mąka pszenna pełnoziarnista (41%), mąka pszenna, olej rzepakowy, cukier, drożdze, ekstrakt słodowy jęczmienny, serwatka w proszku (z mleka), sól, emulgator: e472e; mąka sojowa, środek do przetwarzania mąki – e300. może zawierać jaja.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	402 kcal
    Tłuszcze	8,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,8 g
    Węglowodany (w tym cukry)	65 g (4,6 g)
    Błonnik	8,5 g
    Białko	13 g
    Sól	1,7 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 4,6Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 0,8Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 04

  SCHAR

  SUCHARKI 175 G

  7,8

  • Skład:

    skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej słonecznikowy wysokooleinowy, cukier, włókno roślinne (psylium, bambus), syrop ryżowy, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza; mąka gryczana, mąka z soczewicy, białko groszku, drożdże, sól, naturalny aromat.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	393 kcal
    Tłuszcze	6,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	76 g (4,4 g)
    Błonnik	8,1 g
    Białko	3,9 g
    Sól	1,8 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 4,4Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 0,6Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 05

  HOLLE

  Sucharki mini Bio

  6,3

  • Skład:

    mąka pszenna 84%, miód 8%, masło 7%, witamina b1 składniki z rolnictwa ekologicznego

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	416 kcal
    Tłuszcze	7,5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	4,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	73,9 g (9,6 g)
    Błonnik	g
    Białko	11,7 g
    Sól	0,03 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 9,6Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 4,3Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 06

  Sonko

  Sucharki pełnoziarniste 225 g

  5,3

  • Skład:

    pełnoziarnista mąka pszenna (48%), mąka pszenna, tłuszcz palmowy, olej słonecznikowy, glukoza, serwatka w proszku (z mleka), drożdże, gluten pszenny, sól, ekstrakt słodowy jęczmienny, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych oraz lecytyna sojowa), mąka sojowa, błonnik z grochu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	407 kcal
    Tłuszcze	11 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	4,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	62 g (5,3 g)
    Błonnik	8,2 g
    Białko	11 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 5,3Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 4,3Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 07

  Piast

  Suchary specjalne Su-2 piastowskie 90 g

  5,1

  • Skład:

    mąka pszenna, mąka żytnia, cukier inwertowany, tłuszcz roślinny (olej palmowy), syrop glukozowy, sól, kminek, drożdże

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	275 kcal
    Tłuszcze	5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	51,4 g (10 g)
    Błonnik	g
    Białko	6 g
    Sól	0,68 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 10Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 2Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 08

  San

  Bieszczadzkie Suchary 90 g

  5,1

  • Skład:

    mąka pszenna, mąka żytnia, syrop glukozowo-fruktozowy, ekstrakt słodowy jęczmienny, olej palmowy, cukier, kminek, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), drożdże suszone

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	390 kcal
    Tłuszcze	4,9 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,7 g
    Węglowodany (w tym cukry)	75,5 g (11 g)
    Błonnik	4,3 g
    Białko	8,4 g
    Sól	0,98 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 11Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 1,7Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 09

  Sonko

  Mini sucharki pełnoziarniste 120 g

  5,1

  • Skład:

    pełnoziarnista mąka pszenna (35%), mąka pszenna, tłuszcz palmowy, nasiona sezamu (3%), olej słonecznikowy, serwatka w proszku (z mleka), glukoza, gluten pszenny, ekstrakt słodowy jęczmienny, drożdże, sól, mąka sojowa, emulgatory: e 472f oraz lecytyna sojowa, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	423 kcal
    Tłuszcze	12 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	5,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	63 g (5,1 g)
    Błonnik	7,3 g
    Białko	12 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 5,1Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 5,1Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 10

  Burger

  Sucharki BIO 225 g

  5,1

  • Skład:

    mąka pszenna*, cukier trzcinowy*, olej roślinny* (palmowy, słonecznikowy), sól morska, słód pszenny*, pszenny gluten*, zakwaszacz: sok z cytryny* *certyfikowany składnik ekologiczny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	390 kcal
    Tłuszcze	5,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	2,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	72 g (12 g)
    Błonnik	5,1 g
    Białko	11 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 12Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 2,1Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 11

  Mamut

  Sucharki bez dodatku cukrów 285 g

  4,9

  • Skład:

    mąka pszenna, tłuszcz roślinny palmowy, serwatka w proszku (z mleka), drożdże, sól, jaja w proszku, emulgatory: lecytyna (z soi), e 472e, mąka sojowa, środek do przetwarzania mąki - e 300, oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	399 kcal
    Tłuszcze	7,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	3,2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	68 g (3,8 g)
    Błonnik	4,2 g
    Białko	13 g
    Sól	0,98 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 3,8Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 3,2Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 12

  Carrefour

  Sucharki pszenne 240 g

  4,6

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, drożdże, tłuszcz palmowy, serwatka w proszku (z mleka), sól, emulgator: lecytyny (z soi)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	381 kcal
    Tłuszcze	4,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	73 g (14 g)
    Błonnik	3,6 g
    Białko	11 g
    Sól	0,78 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 14Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 1,6Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 13

  Mamut

  Sucharki extra delikatesowe 290 g

  4,2

  • Skład:

    mąka pszenna, cukier, drożdże, tłuszcz roślinny palmowy, serwatka w proszku (z mleka), sól, emulgatory: lecytyna (z soi), oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	380 kcal
    Tłuszcze	4,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	73 g (14 g)
    Błonnik	3,6 g
    Białko	11 g
    Sól	0,78 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 14Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 1,6Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 14

  Polskie Młyny

  Sucharki pszenne 41 g

  4,2

  • Skład:

    mąka pszenna (80%), cukier, drożdże, tłuszcz roślinny palmowy, serwatka w proszku (z mleka), sól, emulgator: lecytyny (z soi), oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	380 kcal
    Tłuszcze	4,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	73 g (14 g)
    Błonnik	3,6 g
    Białko	11 g
    Sól	0,78 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 14Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 1,6Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 15

  Sonko

  Mini sucharki 120 g

  4,2

  • Skład:

    mąka pszenna (78%), tłuszcz palmowy, olej słonecznikowy, serwatka w proszku (z mleka), glukoza, ekstrakt słodowy jęczmienny, drożdże, gluten pszenny, sól, mąka sojowa, emulgatory: e 472f oraz lecytyna sojowa), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	423 kcal
    Tłuszcze	10 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	4,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	70 g (5,2 g)
    Błonnik	4,4 g
    Białko	11 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 5,2Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 4,3Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 16

  Sonko

  Sucharki 225 g

  4,2

  • Skład:

    mąka pszenna (83%), tłuszcz palmowy, serwatka w proszku (z mleka), olej słonecznikowy, glukoza, ekstrakt słodowy jęczmienny, gluten pszenny, drożdże, sól, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych oraz lecytyna sojowa, mąka sojowa, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	415 kcal
    Tłuszcze	10 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	4,2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	68 g (6,1 g)
    Błonnik	4,4 g
    Białko	11 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 6,1Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 4,2Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 17

  Mamut

  Sucharki z rodzynkami 168 g

  2,8

  • Skład:

    mąka pszenna, rodzynki (16%), cukier, drożdże, tłuszcz roślinny palmowy, serwatka w proszku (z mleka), sól, emulgatory: lecytyny (z soi), e 472 e, mąka sojowa, środek do przetwarzania mąki: e 300, oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	354 kcal
    Tłuszcze	3,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	70 g (25 g)
    Błonnik	4 g
    Białko	9,3 g
    Sól	0,69 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 25Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 1,2Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 18

  Polskie Młyny

  Sucharki z rodzynkami 42 g

  2,8

  • Skład:

    mąka pszenna, rodzynki (16%), cukier, drożdże, tłuszcz roślinny palmowy, serwatka w proszku (z mleka), sól, emulgatory: lecytyny (z soi), e 472e, mąka sojowa, środek do przetwarzania mąki e300, oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	354 kcal
    Tłuszcze	3,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	70 g (25 g)
    Błonnik	4 g
    Białko	9,3 g
    Sól	0,69 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 25Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 1,2Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 19

  Glutenex

  Sucharki Bezglutenowe 150g

  1,9

  • Skład:

    skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, margaryna (oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych oraz lecytyna rzepakowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik: annato), cukier, żółtka jaj, drożdże piekarskie, mleko w proszku, substancja zagęszczająca: guma guar; sól, emulgatory: lecytyna rzepakowa oraz mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	453 kcal
    Tłuszcze	15 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	5,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	78 g (15 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,7 g
    Sól	1,3 g

  • Podsumowanie:

    Zawartość cukru (g): 15Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (g): 5,6Bez oleju palmowego: Użyto zdrowszy rodzaj mąki: Bez zagęszczaczy i stabilizatorów: Bez emulgatorów: Produkt BIO:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

rozwiń kolejne 10 miejsc

---

Coś się nie zgadza?

Robimy wszystko co w naszej mocy, aby informacje o produktach były prawidłowe i aktualne. | Mogą się jednak zdarzyć sytuacje gdzie skład, wartości odżywcze lub alergeny produktu | zostaną zmienione a my nie zdążyliśmy tego zaktualizować. | Zalecamy dlatego sprawdzanie informacji na etykiecie produktu bezpośrednio przed kupnem lub spożyciem. | Jeśli zauważyliście że dane są nieaktualne, napiszcie na hello@vitapedia.pl a poprawimy je.

Vitapedia rekomenduje

Rekomendujemy 3 sucharki:

1. Bio Zentrale - Sucharki orkiszowe 
2. Erdbar - Sucharki orkiszowe z owocami
3. MAMUT - Sucharki z mąką pełnoziarnistą

Produkty te mają stosunkowo niską zawartość cukru (2,1-11 g/100 g) i nasyconych kwasów tłuszczowych (0,6-0,8 g/100 g). Pozbawione są dodatku oleju palmowego i zagęszczaczy/stabilizatorów.

Produkty te uzyskały ocenę powyżej 8/10 pkt.

Analiza rankingu

• Ocenie podlegało 19 produktów, pochodzących od 12 producentów
• Zawartość cukru wahała się od 2,1-25,0 g/100 g
• Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych wynosiła od 0,6-5,6 g/100 g
• W 5 produktach był obecny olej palmowy
• W 5 produktach zastosowano lepszy rodzaj mąki
• Do 2 produktów dodano zagęszczacze i/lub stabilizatory
• W 11 produktach były obecne emulgatory
• 4 produkty posiadały certyfikat rolnictwa ekologicznego (BIO)

Na co uważać przy kupowaniu ?

Sucharki dostępne w sklepach cechują się bardzo zróżnicowanym składem. Przy wyborze odpowiedniego produktu, zwracaj szczególną uwagę na:

1. Niską zawartość cukru - najlepiej nie więcej, niż 10 g/100 g
2. Niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych - najlepiej poniżej 1 g/100 g

Dodatkowo dobre jakościowo sucharki nie powinny zawierać w swoim składzie:

1. Oleju palmowego
2. Substancji zagęszczających i stabilizujących
3. Emulgatorów

Warto też wybierać suchary, do przygotowania których wykorzystano lepszy rodzaj mąki (np. mąkę pełnoziarnistą, mąkę orkiszową).