Farnezol
Ostatnia aktualizacja: 31 marca 2023
- Pisząc ten artykuł, korzystaliśmy z:
- 10źródła
- 7badań
Farnezol to organiczny związek chemiczny z grupy terpenów. Jest powszechnie wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym jako związek wzmacniający zapach. Farnezol może być także stosowany podczas produkcji żywności jako substancja aromatyzująca.
W pigułce
- Farnezol to związek zapachowy należący do seskwiterpenów.
- Farnezol posiada silny potencjał prozdrowotny, wynikający głównie z jego właściwości przeciwzapalnych.
- Farnezol stosowany w kosmetykach może powodować alergię kontaktową.
- Farnezol spożywany w żywności jako dodatek aromatyzujący jest w pełni bezpieczną substancją.
Farnezol (C15H25OH) pod względem budowy chemicznej jest alifatycznym alkoholem seskwiterpenowym (niesterolowym izoprenoidem). Ma postać bezbarwnej cieczy o delikatnym, kwiatowym zapachu.
Farnezol występuje w olejkach eterycznych wielu roślin, m.in. citronelli, kwiatów gorzkiej pomarańczy (nerola), lipy, akacji, trawy cytrynowej, piżmiana właściwego, czy róży. Związek ten wytwarzany jest także endogennie przez organizmy człowieka i zwierząt, w etapie pośrednim syntezy cholesterolu .
Farnezol - właściwości
W badaniach in vitro oraz na zwierzętach potwierdzono liczne pozytywne właściwości farnezolu. Zgodnie z obecnym stanem wiedzy farnezol posiada:
- działanie przeciwdrobnoustrojowe wobec niektórych bakterii chorobotwórczych, m.in. Staphylococcus i Streptococcus ,
- właściwości przeciwzapalne - przyczynia się do zmniejszenia wytwarzania mediatorów stanu zapalnego ,
- właściwości przeciwnowotworowe, m.in. wobec raka prostaty, piersi, płuc i trzustki - zmniejsza proliferację (namnażanie się) komórek rakowych i powoduje ich śmierć, hamuje wzrost guzów ,
- pozytywny wpływ na stan skóry u pacjentów z atopowym zapaleniem skóry ,
- korzystne działanie przeciwzapalne w astmie alergicznej ,
- potencjalny neuroprotekcyjny wpływ w chorobie Parkinsona - wykazano, że farnezol zapobiega utracie neuronów dopaminergicznych poprzez blokowanie działania proteiny PARIS (parking-interacting substrate) oraz hamuje postęp deficytów poznawczych .
Aby potwierdzić wstępne ustalenia dotyczące prozdrowotnego potencjału farnezolu, konieczne jest przeprowadzenie badań klinicznych z udziałem ludzi.
Farnezol - przeciwwskazania
Farnezol jest alergenem kontaktowym, co oznacza, że u niektórych osób korzystanie z kosmetyków z tym związkiem może wywoływać skórne reakcje alergiczne .
Farnezol stosowany jako aromatyzujący dodatek do żywności jest substancją bezpieczną
Więcej podobnych treści
Chlorofil
Czy chlorofil w płynie może wspomagać odchudzanie? Poznaj wszystkie właściwości chlorofilu i dowi...
- Paulina Styś-Nowak
- 05 kwietnia 2023
Garbniki
- Paulina Styś-Nowak
- 31 marca 2023
Saponiny
- Paulina Styś-Nowak
- 31 marca 2023
Kwas elagowy
- Paulina Styś-Nowak
- 27 marca 2023
Kwas kawowy
- Paulina Styś-Nowak
- 27 marca 2023
Mirystycyna
- Paulina Styś-Nowak
- 27 marca 2023
Spis badań i źródeł
- https://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/Home/Chemical/2583
- https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Farnesol
- Axel Schnuch i wsp.: Contact allergy to farnesol in 2021 consecutively patch tested patients. Results of the IVDK. Contact Dermatitis, 2004, 50(3), 117-21.
- Masako Katsuyama i wsp.: A novel method to control the balance of skin microflora Part 2. A study to assess the effect of a cream containing farnesol and xylitol on atopic dry skin. J Dermatol Sci, 2005, 38(3), 207-13.
- Chi-Mei Ku i wsp.: Farnesol, a sesquiterpene alcohol in herbal plants, exerts anti-inflammatory and antiallergic effects on ovalbumin-sensitized and -challenged asthmatic mice. Evid Based Complement Alternat Med, 2015;2015:387357., 2015, 387357.
- C-M Ku i wsp.: Farnesol, a sesquiterpene alcohol in essential oils, ameliorates serum allergic antibody titres and lipid profiles in ovalbumin-challenged mice. Allergol Immunopathol (Madr), 2016, 44(2), 149-59.
- Young Yun Jung i wsp.: Potential Anti-Inflammatory and Anti-Cancer Properties of Farnesol. Molecules, 2018, 23(11), 2827.
- Gyllyandeson de Araújo Delmondes i wsp.: Toxicological and pharmacologic effects of farnesol (C15H26O): A descriptive systematic review. Food Chem Toxicol, 2019, 129, 169-200.
- Gyllyandeson De Araújo Delmondes i wsp.: Pharmacological applications of farnesol (C15H26O): a patent review. Expert Opin Ther Pat, 2020, 30(3), 227-234.
- Aleksandra Ivanova i wsp.: Antibacterial, Antibiofilm, and Antiviral Farnesol-Containing Nanoparticles Prevent Staphylococcus aureus from Drug Resistance Development. Int J Mol Sci, 2022, 23(14), 7527.
- Abdulrab Ahmed M Alkhanjaf i wsp.: Farnesol Protects against Cardiotoxicity Caused by Doxorubicin-Induced Stress, Inflammation, and Cell Death: An In Vivo Study in Wistar Rats. Molecules, 2022, 27(23), 8589.
- https://www.science.org/doi/10.1126/scitranslmed.aax8891
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960894X21004194
Masz pytanie?
Jeśli chciałbyś wiedzieć więcej na ten temat lub wiesz jak uzupełnić artykuł, napisz do nas. Nasi specjaliści udzielą Tobie szybkiej odpowiedzi i przeanalizują proponowane zmiany w treści.