Ranking sosów bolońskich

Skład sosów bolońskich (kryteria rankingu)

Na podstawie składu sosów bolońskich dostępnych w sprzedaży ustaliliśmy kryteria, według których ocenialiśmy poniższe produkty:

• Obecność pomidorów na pierwszym miejscu w składzie - pomidory są najważniejszym składnikiem sosów bolońskich dostępnych w sprzedaży; dlatego też powinny znajdować się na pierwszym miejscu w składzie.
• Zawartość soli (im wyższa, tym mniej punktów) - nadmiar soli w naszej dieie (która pochodzi głównie z produktów przetworzonych) przyczynia się do rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych, w tym nadciśnienia tętniczego; sosy bolońskie dostępne w sprzedaży zawierają umiarkowaną ilość soli, która kształtuje się na poziomie 0,41-2,10 g/100 g.
• Zawartość cukru (im wyższa, tym mniej punktów) - sosy bolońskie cechują się umiarkowaną zawartością cukru; jednak cukier to składnik niepożądany dla naszego zdrowia. Jest źródłem pustych kalorii, a jego nadmiar powoduje wiele chorób. Zawartość cukru w sosach bolońskich wynosiła 2,8-10,0 g/100 g.
• Obecność wzmacniaczy smaku - wzmacniacze smaku to substancje w większości przypadków bezpieczne dla zdrowia; potencjalnie negatywny wpływ może wywierać glutaminian sodu (E621), jednakże był on nieobecny w sosach bolońskich.

• Obecność maltodekstryn - związek ten jest np. nośnikiem aromatów; nie wywiera negatywnego wpływu na zdrowie, ale obniża jakość produktu.
• Obecność zagęszczaczy i stabilizatorów - w niektórych produktach zastosowano gumę karob (E410); nie ma ona szkodliwego wpływu na zdrowie człowieka, ale jest składnikiem zbędnym, obniżającym jakość produktu.
• Obecność skrobi modyfikowanej - składnik ten nie jest niebezpieczny dla zdrowia, ale obniża jakość produktu.
• Obecność aromatów -aromaty to składniki bezpieczne dla zdrowia, jednakże walory sensoryczne produktów powinny pochodzić od naturalnych produktów, a nie dodatków smakowych i zapachowych.
• Certyfikat rolnictwa ekologicznego BIO (TAK/NIE) - świadczy o wykorzystaniu surowców pochodzących z upraw ekologicznych, którym stawiane są większe wymogi związane z uprawą, np. ze stosowaniem pestycydów.

Zwycięzca rankingu

ZA NAJLEPSZY PRODUKT, KTÓRY UZYSKAŁ OCENĘ 9,7/10 UZNALIŚMY:

Alce Nero - Sos pomidorowy z wołowiną BIO

✓ Obecność pomidorów na pierwszym miejscu w składzie

✓ Stosunkowo niewiele soli (1,0 g/100 g) i cukru (3,2 g/100 g)

✓ Nie zawiera wzmacniaczy smaku

✓ Jest pozbawiony maltodekstryn

✓ Nie zawiera zagęszczaczy i stabilizatorów

✓ Bez dodatku skrobi modyfikowanej

✓ Produkt BIO

✓ Nie zawiera aromatów

Ranking sosów bolońskich - wyniki

Ostatnia aktualizacja: 01 maja 2021

sortuj po:

Wartość odżywcza Białko najwięcej Białko najmniej Cukry najmniej Kalorie najmniej Nasycone kwasy tłuszczowe najmniej Sól najmniej Tłuszcz najmniej Węglowodany najmniej

Cena Cena najtańsze Cena najdroższe Cena za kg najtańsze Cena za kg najdroższe

Punktacja Najmniej punktów Najwięcej punktów

Vitapedia poleca Tak

• 01

  ALCE NERO

  SOS POMIDOROWY Z WOŁOWINĄ BIO 200 G

  9,7

  • Skład:

    pomidory* (59%) (pulpa pomidorowa*, przecier pomidorowy*, koncentrat pomidorowy*), mielona wołowina* (29%), marchew* (4%), cebula* (3%), seler* (1,6%), oliwa z olwek extra virgin* (2%), sól, przyprawy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	87 kcal
    Tłuszcze	4,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,9 g
    Węglowodany (w tym cukry)	4 g (3,2 g)
    Błonnik	1,8 g
    Białko	7,1 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 3,2Zawartość soli (g): 1Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 02

  Winiary

  Sos boloński 360 g

  9,5

  • Skład:

    pomidory (kawałki i przecier) (58%), pasta pomidorowa (15,3%), woda, cebula (5,9%), olej słonecznikowy, cukier, oliwa z oliwek (1%), zioła (liść pietruszki, oregano, bazylia, mięta pieprzowa), sól, czosnek, przyprawy, aromat, cebula w proszku (0,5%)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	172 kcal
    Tłuszcze	7 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	19,7 g (2,8 g)
    Błonnik	1,1 g
    Białko	7,1 g
    Sól	0,41 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 2,8Zawartość soli (g): 0,41Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 03

  Arrighi

  Sos boloński z soją 350 g

  9,4

  • Skład:

    włoskie pomidory (w kawałkach i purée), soja 12%, marchew, cebula, seler, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek extra vergine, bazylia, cukier, czosnek, sól morska, regulator kwasowości: kwas mlekowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	86 kcal
    Tłuszcze	5,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	3,6 g (3,1 g)
    Błonnik	1,3 g
    Białko	5,2 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 3,1Zawartość soli (g): 1Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 04

  La Bio Idea

  Sos Bolognese BIO 340 g

  9,4

  • Skład:

    pomidory* (67%), soja* (12%), marchew*, cebula*, olej słonecznikowy*, sól, pietruszka*, kwasek cytrynowy*, oregano*, chili*. *certyfikowany składnik ekologiczny

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	87 kcal
    Tłuszcze	3,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	6,6 g (4,4 g)
    Błonnik	g
    Białko	6,4 g
    Sól	0,9 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 4,4Zawartość soli (g): 0,9Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 05

  FATTORIE UMBRE

  Sos pomidorowy boloński

  9,1

  • Skład:

    pulpa pomidorowa 69,6%, mięso wołowe (ue) 14%, skoncentrowana pasta pomidorowa, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1,3%, cukier, sól, regulator kwasowości e330, cebula 0,1% seler 0,01%, marchew 0,1%, bazylia, czosnek.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	64 kcal
    Tłuszcze	2,9 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,5 g
    Węglowodany (w tym cukry)	5 g (4,5 g)
    Błonnik	g
    Białko	3,8 g
    Sól	0,9 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 4,5Zawartość soli (g): 0,9Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 06

  MANUFAKTURA A

  SOS BOLOGNESE WEGAŃSKI BIO 290 g

  9,1

  • Skład:

    pomidory*, cebula*, olej rzepakowy*, czosnek*, papryka ostra*, tymianek*, oregano*, bazylia*, sól*, pieprz czarny*. *składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	59 kcal
    Tłuszcze	3,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	4,3 g (3,2 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,3 g
    Sól	2 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 3,2Zawartość soli (g): 2Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 07

  Bjorg

  Sos boloński w stylu wegetariańskim

  9,1

  • Skład:

    przecier pomidorowy (26%), pomidory (19,4%), białko sojowe (5%), skoncentrowany sok z cytryny, cebula, marchew, seler, papryka, papryka, woda, czosnek, cząber, olej słonecznikowy, bazylia, rozmaryn , pietruszka, tymianek, majeranek.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	76 kcal
    Tłuszcze	3,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
    Węglowodany (w tym cukry)	5,9 g (4,8 g)
    Błonnik	2,6 g
    Białko	4,4 g
    Sól	0,78 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 4,8Zawartość soli (g): 0,78Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 08

  Barilla

  Bolognese Sos pomidorowy z mięsem 400 g

  8,9

  • Skład:

    pomidory krojone 37,9%, koncentrat pomidorowy, cebula, mięso wołowe 9,7%, mięso wieprzowe 9,7%, seler, marchewka, olej słonecznikowy, sól, cukier, tymianek, ekstrakt z szałwii, czarny pieprz, liść laurowy, ilość soli w głównym produkcie 1%.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	81 kcal
    Tłuszcze	4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	g
    Węglowodany (w tym cukry)	5,5 g (4,5 g)
    Błonnik	g
    Białko	5 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 4,5Zawartość soli (g): 1Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 09

  Coppola

  Bolognese Sos pomidorowy z warzywami i mięsem 350 g

  8,9

  • Skład:

    pulpa pomidorowa (74%), koncentrat pomidorowy, mięso wołowe (4%), mięso wieprzowe (4%), warzywa (marchew, cebula, seler) (3,2%), oliwa z oliwek, sól, cukier, ekstrakt drożdżowy, pieprz czarny, regulator kwasowości: kwas mlekowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	59 kcal
    Tłuszcze	2,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,7 g
    Węglowodany (w tym cukry)	6,3 g (5,6 g)
    Błonnik	1 g
    Białko	2,9 g
    Sól	0,7 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 5,6Zawartość soli (g): 0,7Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 10

  Pudliszki

  Sos boloński z mięsem 450 g

  8,7

  • Skład:

    przecier pomidorowy 27%, pomidory 27%, woda, mięso mielone wołowo-wieprzowe 14%, cebula 3%, cukier, skrobia kukurydziana, sól, czosnek 0,1%, zioła, przyprawa

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	70 kcal
    Tłuszcze	2,3 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	8,2 g (4,7 g)
    Błonnik	1,1 g
    Białko	3,6 g
    Sól	1,3 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 4,7Zawartość soli (g): 1,3Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 11

  Dolmio

  Sos Bolognese z ostrą papryką 500 g

  8,7

  • Skład:

    pomidory (73%), przecier pomidorowy (17%), cebula, cukier, sól, przyprawy (zawiera chilli w proszku (0.07%)), bazylia, regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	41 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	7,4 g (6,1 g)
    Błonnik	1,6 g
    Białko	1,6 g
    Sól	0,69 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 6,1Zawartość soli (g): 0,69Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 12

  Dolmio

  Sos Bolognese czosnek i cebula 500 g

  8,7

  • Skład:

    pomidory (71%), przecier pomidorowy (17%), cebula (6.0%), cukier, przyprawy, sól, pietruszka (0.5%), czosnek (0.4%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	44 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	7,9 g (6,3 g)
    Błonnik	1,7 g
    Białko	1,7 g
    Sól	0,69 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 6,3Zawartość soli (g): 0,69Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 13

  Healthy Mind

  Sos Bolognese 390 g

  8,5

  • Skład:

    pomidory 53%, cebula 16%, mięso wieprzowe 15%, marchew 11,5%, cukier trzcinowy, sól, czosnek, zioła, przyprawy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	57 kcal
    Tłuszcze	1,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	5,7 g (5,7 g)
    Błonnik	1,3 g
    Białko	4,4 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 5,7Zawartość soli (g): 1Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 14

  Dolmio

  Sos Bolognese 500 g

  8,5

  • Skład:

    pomidory (78%), przecier pomidorowy (10%), cebula, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, sól, olej słonecznikowy, bazylia (0.3%), czosnek, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), pietruszka, zioła, przyprawy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	45 kcal
    Tłuszcze	0,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	7,9 g (5,4 g)
    Błonnik	1,3 g
    Białko	1,3 g
    Sól	0,69 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 5,4Zawartość soli (g): 0,69Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 15

  Pudliszki

  Sos do spaghetti po bolońsku 500 g

  8,4

  • Skład:

    pomidory (125 g pomidorów w 100 g produktu), warzywa (cebula, seler), cukier, sól, skrobia kukurydziana, czosnek 1,0%, olej rzepakowy, zioła, koncentraty (czarnej porzeczki, czarnej marchwi), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przyprawa

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	53 kcal
    Tłuszcze	0,6 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	9,2 g (6,3 g)
    Błonnik	2 g
    Białko	1,7 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 6,3Zawartość soli (g): 1,2Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 16

  Primo Gusto

  Free From Gotowy sos Bolognese 500 g

  8,4

  • Skład:

    pomidory (60%), przecier pomidorowy, cebula (5%), marchew (3%), czosnek (1,5%), przecier z marchwi, cukier, sól, olej słonecznikowy, ocet balsamiczny, bazylia, liście laurowe, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	44 kcal
    Tłuszcze	1,4 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	6 g (5,8 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,2 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 5,8Zawartość soli (g): 1,2Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 17

  Arrighi

  Sos po bolońsku 320 g

  8,4

  • Skład:

    przecier pomidorowy 75,8%, mięso wołowe 16%, olej słonecznikowy, cukier, sól, cebula 0,5%, marchew 0,5%, skrobia kukurydziana modyfikowana, czosnek, czarny pieprz, tymianek, szałwia, oregano, rozmaryn, regulator kwasowości (e 270, e 575)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	69 kcal
    Tłuszcze	3,5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,6 g
    Węglowodany (w tym cukry)	5,3 g (4,5 g)
    Błonnik	g
    Białko	3,4 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 4,5Zawartość soli (g): 1,2Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 18

  Dolmio

  Sos Bolognese z pieczarkami 500 g

  8,3

  • Skład:

    pomidory (53%), przecier pomidorowy (21%), grzyby (12%) (pieczarki), cebula, cukier, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, bazylia (0.3%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), czosnek, przyprawy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	45 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	7,9 g (6,2 g)
    Błonnik	1,9 g
    Białko	1,9 g
    Sól	0,68 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 6,2Zawartość soli (g): 0,68Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 19

  Winiary

  Sos boloński pikantny 500 g

  8,2

  • Skład:

    pomidory, cebula, papryka czerwona, cukier, sól, czosnek, olej rzepakowy, przyprawy, zioła, chili, sporządzono ze 140 g pomidorów na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	47 kcal
    Tłuszcze	0,9 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	7 g (6,6 g)
    Błonnik	1,3 g
    Białko	1,8 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 6,6Zawartość soli (g): 1,2Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 20

  Łowicz

  Sos boloński 350 g

  8,1

  • Skład:

    pomidory (109 g pomidorów zużyto do wyprodukowania 100 g produktu), woda, cebula (5%), marchew (3%), przecier z czosnku, przecier jabłkowy, cukier, skrobia modyfikowana ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, przyprawy i ekstrakty przypraw, zioła (w tym bazylia), koncentrat czarnej marchwi, aromaty

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	43 kcal
    Tłuszcze	1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,3 g
    Węglowodany (w tym cukry)	6,5 g (4,8 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,3 g
    Sól	1,4 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 4,8Zawartość soli (g): 1,4Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 21

  Winiary

  Sos boloński 500 g

  8,1

  • Skład:

    pomidory, cebula, marchew 3,0%, cukier, sól, czosnek, pomidory suszone (1,0%) (pomidory, sól), olej rzepakowy, przyprawy, zioła, sporządzono ze 153 g pomidorów na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	50 kcal
    Tłuszcze	0,9 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	7,5 g (6,7 g)
    Błonnik	1,5 g
    Białko	1,8 g
    Sól	1,3 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 6,7Zawartość soli (g): 1,3Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 22

  Dary Natury

  Sos Do Spaghetti BIO 550g

  7,7

  • Skład:

    przecier pomidorowy, papryka słodka, cebula, cukier trzcinowy, pomidory suszone, sok z pigwowca, czosnek, sól morska, przyprawy.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	109,7 kcal
    Tłuszcze	7,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,5 g
    Węglowodany (w tym cukry)	10,3 g (9,2 g)
    Błonnik	g
    Białko	1,3 g
    Sól	1 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 9,2Zawartość soli (g): 1Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 23

  Zwergenwiese

  Sos Wegetariański Bolognese BIO 350 g

  7,6

  • Skład:

    koncentrat pomidorowy* (66%), produkt z białka sojowego* (16%), woda, seler*, cukier trzcinowy*, cebula*, syrop z pszenicy* (bezglutenowy), sól, olej słonecznikowy*, sos sojowy* (woda, soja*, sól morska), sok cytrynowy z koncentratu*, czosnek*, oregano*, bazylia*, pietruszka*, pieprz*, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	72 kcal
    Tłuszcze	1,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	10 g (8,3 g)
    Błonnik	2,4 g
    Białko	4,2 g
    Sól	1,4 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 8,3Zawartość soli (g): 1,4Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 24

  Bio Zentrale

  Sos Pomidorowy Bolognese 350g

  7,3

  • Skład:

    41% przecier pomidorowy* zagęszczony, woda, 16% mąka sojowa* (częściowo odtłuszczona i dmuchana), syrop pszenny*, cukier trzcinowy cały*, cebula 2%*, seler 2%*, sól kamienna, przyprawy*, olej słonecznikowy*, płatki drożdżowe* (zawiera pszenicę*), koncentrat soku cytrynowego*, zioła*, zagęstnik: mączka chleba świętojańskiego*

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	72 kcal
    Tłuszcze	1,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	10 g (8,3 g)
    Błonnik	g
    Białko	4,2 g
    Sól	1,8 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 8,3Zawartość soli (g): 1,8Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 25

  ENERBIO

  Wegetariański sos Bolognese 360 g

  6,7

  • Skład:

    pomidory* 76%, białko pszenicy* 7,5% (zawiera gluten), seler*, marchew*, koncentrat soku jabłkowego*, surowy cukier trzcinowy*, sól morska, olej słonecznikowy*, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, cebula*, koncentrat soku cytrynowego*, bazylia*, oregano*, papryka*, curry* (zawiera mąkę gorczycową). *z kontrolowanej ekologicznie uprawy.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	86 kcal
    Tłuszcze	1,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,2 g
    Węglowodany (w tym cukry)	10 g (9,3 g)
    Błonnik	0,7 g
    Białko	9,4 g
    Sól	2,1 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 9,3Zawartość soli (g): 2,1Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 26

  Dawtona

  Sos boloński z ziołami 550 g

  6,4

  • Skład:

    pomidory (91 g pomidorów zużyto na 100 g produktu), cukier, skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, czosnek, olej rzepakowy, zioła (0,1%), pieprz czarny, natka pietruszki

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	73 kcal
    Tłuszcze	<0.5 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	16 g (10 g)
    Błonnik	<0.5 g
    Białko	1 g
    Sól	2 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 10Zawartość soli (g): 2Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 27

  Knorr

  Sos do spaghetti bolognese z pomidorami bazylią i oregano 500 g

  3,6

  • Skład:

    woda, koncentrat pomidorowy* (31,8%), pomidory* (11%), cukier, cebula (2,1%), skrobia, czosnek, sól, koncentrat soku z cytryny, bazylia (0,3%), oregano, pieprz, *z pomidorów uprawianych w sposób zrównoważony.

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	45 kcal
    Tłuszcze	0,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
    Węglowodany (w tym cukry)	10 g (9 g)
    Błonnik	1 g
    Białko	1,5 g
    Sól	0,88 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 9Zawartość soli (g): 0,88Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 28

  Łowicz

  Kociołek boloński 580 g

  3,6

  • Skład:

    woda, mięso wieprzowe mielone (12%), makaron (6,5%) [mąka z pszenicy durum], koncentrat pomidorowy (6%), cebula (5%), skrobia modyfikowana kukurydziana, pomidory (3%), marchew (2%), papryka czerwona, błonnik pszenny, białko wieprzowe, stabilizator - trifosforany, maltodekstryna, cukier, sól, olej rzepakowy, przyprawy i ekstrakty przypraw, zioła (w tym bazylia), aromaty (zawierają soję), warzywa i ekstrakty warzyw, regulator kwasowości - kwas cytrynowy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	71 kcal
    Tłuszcze	1,8 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	0,8 g
    Węglowodany (w tym cukry)	9,9 g (3,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	3 g
    Sól	1,1 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 3,1Zawartość soli (g): 1,1Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 29

  Jamar

  Sos boloński 520 g

  3,2

  • Skład:

    woda, pomidory (15%), koncentrat pomidorowy 30%-owy (11%), cukier, cebula (4%), skrobia modyfikowana, ocet spirytusowy, sól, olej rzepakowy, przyprawy, zioła, aromat, zawartość pomidorów 80 g na 100 g produktu

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	58 kcal
    Tłuszcze	1,1 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	<0.1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	11 g (7,8 g)
    Błonnik	g
    Białko	0,8 g
    Sól	1,2 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 7,8Zawartość soli (g): 1,2Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

• 30

  Łowicz

  Sos boloński z mięsem mielonym 350 g

  3,1

  • Skład:

    woda, mięso mielone z łopatki wieprzowej (14%) [mięso wieprzowe (86%), woda, sól, białko zwierzęce, maltodekstryna, stabilizator e 451, błonnik pszenny], koncentrat pomidorowy (11%), pomidory (10%), marchew (7%), cebula (5%), olej słonecznikowy, skrobia modyfikowana kukurydziana, cukier, sól, zioła (w tym bazylia), przyprawy

  • Wartość odżywcza	(na 100 g)
    Kalorie	73 kcal
    Tłuszcze	3,2 g
    Nasycone kwasy tłuszczowe	1,1 g
    Węglowodany (w tym cukry)	6,8 g (5,1 g)
    Błonnik	g
    Białko	3 g
    Sól	1,4 g

  • Podsumowanie:

    Pomidory na pierwszym miejscu w składzie: Zawartość cukru (g): 5,1Zawartość soli (g): 1,4Bez wzmacniaczy smaku: Bez maltodekstryn: Bez stabilizatorów i zagęszczaczy: Bez skrobi modyfikowanej: Produkt BIO: Bez aromatów:

  • Cena:0 zł
  • Cena za kg:0 zł
  • Gdzie kupić:

rozwiń kolejne 10 miejsc

---

Coś się nie zgadza?

Robimy wszystko co w naszej mocy, aby informacje o produktach były prawidłowe i aktualne. | Mogą się jednak zdarzyć sytuacje gdzie skład, wartości odżywcze lub alergeny produktu | zostaną zmienione a my nie zdążyliśmy tego zaktualizować. | Zalecamy dlatego sprawdzanie informacji na etykiecie produktu bezpośrednio przed kupnem lub spożyciem. | Jeśli zauważyliście że dane są nieaktualne, napiszcie na hello@vitapedia.pl a poprawimy je.

Vitapedia rekomenduje

Rekomendujemy 7 sosów bolońskich:

1. Alce Nero - Sos pomidorowy z wołowiną BIO
2. Winiary - Sos boloński
3. Arrighi - Sos boloński z soją
4. La Bio Idea - Sos bolognese BIO
5. Fattorie Umbre - Sos pomidorowy boloński
6. Manufaktura A - Sos bolognese wegański
7. Bjorg - Sos boloński w stylu wegetariańskim

Głównym składnikiem tych sosów bolońskich były pomidory. Produkty te zawierały cukier w ilości poniżej 4,8 g/100 g i sól w ilości nie większej, niż 2 g/100 g. Były też pozbawione dodatku wzmacniaczy smaku, maltodekstryn, stabilizatorów, zagęszczaczy, skrobi modyfikowanej i aromatów.

Produkty te uzyskały ocenę powyżej 9/10 pkt.

Analiza rankingu

• Ocenie podlegało 30 produktów, pochodzących od 21 producentów
• 4 produkty nie zawierały pomidorów jako głównego składnika
• Zawartość cukru w sosach bolońskich wahała się na poziomie od 2,8-10,0 g/100 g
• Zawartość soli w sosach bolońskich wynosiła od 0,41-2,10 g/100 g
• W żadnym produkcie nie stwierdzono wzmacniaczy smaku
• W 2 produktach zastosowano maltodekstryny
• W 3 produktach obecne były substancje zagęszczające
• 8 produktów miało w składzie skrobię modyfikowaną
• W 4 produktach znajdowały się aromaty

Na co uważać przy kupowaniu ?

Sosy bolońskie dostępne w sprzedaży mają bardzo zróżnicowany skład. Przy wyborze produktu, zwracaj szczególną uwagę na:

1. Obecność pomidorów na pierwszym miejscu w składzie
2. Niską zawartość soli - najlepiej nie więcej, niż 1-2 g/100 g
3. Niską zawartość cukru - najlepiej nie więcej, niż 5 g/100 g

Dodatkowo dobry jakościowo sos boloński nie powininen zawierać w swoim składzie:

1. Maltodekstryn
2. Substancji zagęszczających
3. Substancji stabilizujących
4. Skrobi modyfikowanej
5. Aromatów