Lizyna

Lizyna jest aminokwasem egzogennym co oznacza, że nie jest ona produkowana w naszym organizmie i z tego względu musi być dostarczana wraz z pożywieniem.

Lizyna - źródła

Lizyna występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego

Jej źródłem są głównie: 

• Mięso i ryby
• Jogurty naturalne
• Maślanka
• Sery żółte i pleśniowe
• Jaja
• Mleko
• Mleko w proszku

Lizyna jest również dostępna w sprzedaży jako suplement diety.

Lizyna - właściwości

Lizyna pełni w organizmie człowieka wiele ważnych funkcji. Jest ona wykorzystywana m.in. do:

• Prawidłowego wzrostu
• Produkcji karnityny
• Budowy masy mięśniowej
• Produkcji kolagenu
• Regeneracji tkanek

Dodatkowo lizyna przyczynia się do zwiększonego wchłaniania wapnia z przewodu pokarmowego.

••• Lizyna może redukować uczucie lęku

W niewielkim badaniu naukowym przeprowadzonym z udziałem ludzi zauważono, że suplementacja lizyną zmniejsza przewlekły niepokój i stres.

Lizyna w połączeniu z innym aminokwasem - argininą może normalizować hormonalną odpowiedź na stres i obniżać poziom kortyzolu.

Poziom, przy którym stwierdzono działanie zdrowotne: Lizyna (2,64 g/dzień) + Arginina (2,64 g/dzień).

••• Lizyna obniża ciśnienie tętnicze

W 2017 roku na łamach czasopisma BMC Nutrition zostały opublikowane wyniki badań, w których sprawdzano wpływ lizyny na ciśnienie tętnicze.

Naukowcy zauważyli, że u osób z nadciśnieniem tętniczym, które otrzymywały lizynę nastąpiła normalizacja/redukcja ciśnienia krwi. Trzeba jednak podkreślić, że takie działanie stwierdzono u pacjentów, którzy na co dzień nie dostarczali optymalnych ilości tego aminokwasu.

Lizyna - skutki niedoboru

Szacuje się, że dzienne zapotrzebowanie na lizynę wynosi ok. 1 g (ok. 12-45 mg/kg masy ciała).

Brak lizyny w organizmie może wiązać się z kilkoma objawami, które nie są zbyt specyficzne. Wśród nich należy wymienić przede wszystkim:

• Zmęczenie
• Osłabienie
• Zaczerwienienie oczu
• Zawroty głowy
• Anemię
• Zmniejszoną koncentrację
• Zaburzenia odporności

Skutki uboczne

Lizyna jest składnikiem bezpiecznym dla zdrowia i praktycznie nie ma możliwości jej przedawkować spożywając produkty spożywcze.

Jednakże lizyna stosowana w formie suplementów diety, w zbyt wysokich ilościach (powyżej 10-15 g/dzień) może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe w postaci np. nudności, wymiotów, biegunki.

Przeciwwskazania

Stosowanie lizyny jest przeciwwskazane u osób cierpiących na hiperlizynemię - rzadką chorobę genetyczną związaną z zaburzeniami metabolizmu lizyny, która charakteryzuje się podwyższonym poziomem lizyny w płynie mózgowo-rdzeniowym i we krwi. Osoby z hiperlizynemią powinny również ograniczyć spożycie lizyny wraz z żywnością.

Osoby cierpiące na hiperkalcemię (podwyższony poziom wapnia we krwi), a także osoby z chorobami nerek i wątroby powinny zachować ostrożność przy stosowaniu lizyny (w formie suplementów diety) w dużych ilościach.